 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté maso |
1 kg vepřového libovějšího bůčku
250 ml mléka
100 g uzeného strouhaného sýra
3 nožičky ostravské klobásky nebo uzenina zvaná "Cigáro"
2-3 PL dijónské hořčice
1 žlutá nebo červená paprika
nebo proužky sterililované kapie
100-150 g zakysané smetany
sůl, pepř, petrželka na ozdobu
1 menší pórek nebo jarní cibulka
+ alobal a kaše
Maso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, přidáme strouhaný uzený sýr,promícháme a necháme přes noc proležet. Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus alobalu obdlélníkového tvaru. Rovnoměrně na ni rozložíme plát z mletého masa, který potřeme ostřejší hořčicí a poklademe klobáskou, kterou předem omotáme proužky žluté nebo červené papriky, mezi kterou pak vložíme přepůlený menší pórek nebo cibulku. Roládku zavineme a dáme do pekáčku vymazaného tukem. Potřeme zamíchanou smetanou, podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby. Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou smetanou.
Podáváme s česnekovo-olivovou bramborovou kaši z brambor, mléka, olivového oleje a česneku.
|
Autor: varilamyskakasicku |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
11 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Anna Kocikova: Aničko, rolovala jsem to s tím alobalem i pekla prvních 20 minut, pak jsem sundala alobal, také mi to pak jindy praská, nebo nejde,ale zkusila jsem toto.
Moc príma roládka
+
Mě by bodnul postup
Roládu z mletého masa neumím zabalit
Vždycky to musím nacpat do formy na srnčí hřbet
Krásná roládka
spagetka: díky Špagi, tak je to přesně, jak píšeš, jsi hodná
Danka: ano, potíráme smetanou, myslím tím, že jsi ji jakoby v misce zamíchám a pak potírám po dobu pečení dělala jsem to poprvé, je to jiná chuť,než klasická roláda nebo sekaná
Danka:zakysanku rozmíchat musíš, má poměrně pevnou konzistenci, takže vidličkou nebo čímkoli vhodným, uvolnit strukturu a promíchat do krémovita.
Roláda vypadá nádherně, už se těším jak ji vyrobím. Jen nechápu "Potřeme rozmíchanou smetanou" - myslíte tou zakysanou? S čím smíchanou? Ještě jsem nikdy sekanou smetanou nepotírala a moc ráda bych to zkusila
1974andrea: díky, už je tam ta druhá
yanull: to je moc mile napsané a díky
Hezky barevná roládka Dala bych tu druhou fotku jako hlavní, je moc pěkná a ostřejší
Tentokráte nevařila myšička kašičku, ale upekla pěknou roládičku, trošku jsem si "uzobla", jen tak na vidličku a jde o dobrou chuťovčičku +6
takovouhle roládou bych určitě nepohrdla máš to moc pěkný+5
Ivanko, móc hezké a určitě i chutné
mleté maso můžeme, super povedené
roládka vypadá lákavě!
moc hezké to máš, myško
roláda z mletého vepřového masa se smetanou roláda z mletého masa ze srnčího hřbetu) mleté maso plněné uzeninou recept rolda mlete maso sekaná rolída alobal doba pečení mletého masa rolada z masa roláda z mletého masa plněná plněná roláda z mletého masa recept sekana z mleteho masa v alobalu roláda plněná sekanou plnena sekana rolada plněná masová mletá roláda plnena rolasa z mleteho masa plnena rolada mlete maso buckova rolada v alobalu plněna rolada z masa recept plnena rolada z mleteho masa doba pečení sekané rolady roláda z mletého masa mletá sekaná roláda plnena mleta rolada plněná rolada z mletého masa se smetanou rolada se sekanou rolada ze sekaneho masa masová plněná roláda z mletého masa plněná roláda z mletého roláda z mletého masa se smetanou bůčková plněná roláda v srnčím hřbetu chutné recepty z mletého masa rolady plněná roláda zmletého masa plněná masová roláda z mletého masa bůčková roláda plněná sekanou doba peceni rolady mlete maso roláda z mletého masa v srnčím hřbetu plněná mletá roláda recept rolada z mletehomasa roláda z uzeného masa barevná roláda roláda plněná smetanou plněná roláda z mletého masa barevne rolady do srnciho hrbetu
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
