jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  36 000  receptů

Kuřecí se žampionovou omáčkou

Kuřecí se žampionovou omáčkou
nahoru
Kuřecí se žampionovou omáčkou Kuřecí se žampionovou omáčkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Drůbeží maso
Počet porcí Počet porcí: 3

Suroviny:

3 kousky horních stehen
koření Kuře 7 bylin od Vitany
sů, pepř
olej
1 větší cibule
1 kostka drůbežího bujonu (rozpustit v hrnečku s horkou vodou)
kmín +/ drcený kmím
trochu másla

+ voda a solamyl dle potřeby


1/2 plechovky sterilovaných žampionů

Postup přípravy receptu

Stehna zbavíme kůže, posypeme kořením a trošku dosolíme. Zakápneme olejem a dáme alespoň na 2 h uležet do lednice.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Na oleji orestujeme pár půlkoleček cibule a zprudka opečeme maso z obou stran.
Vyjmeme a ve výpeku lehce orestujeme 3/4 zbylé cibule. Přidáme na maso, zalijeme připraveným vývarem(pár lžic ponecháme stranou) a přiklopíme alobalem/poklopem a dáme do vyhřáté trouby péct - cca 200° 15-20 min.
Mezitím na pánvi rozpustíme máslo, na kterém orestujeme zbylou cibuli. Přidáme žampiony, lehce orestujeme a zalijeme vodou a pár lžícemi vývaru. Ochutíme kořením - kmín, sůl, pepř (houbové, pokud máme) a dusíme asi 10 min.

K hotovému masu přidáme žampiony. Na každý kousek masa položíme slabý plátek másla a dáme opět do trouby na chviličku, aby se spojily chutě.

Po chvíli vyndáme, pokud je omáčka příliš tekutá, maso vyjmeme(uchováváme v teple), a omáčku lehce zahustíme solamylem a necháme chvilinku prohřát.

Podáváme s různě upravenými bramobrami, rýží, těstovinami ...

Poznámka

Já k tomu ještě přidělala jako přílohu chřest, který mi zbyl a uvařenou brokolici v páře s máslem.

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
6 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení

Komentáře k receptu "Kuřecí se žampionovou omáčkou"

vloženo: 15.06.2012 23:13:26   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jana Remkova: Jani,ty vaříš brambory jen ve slupce?Je to lepší? Jen je oloupeš a podáváš?Nechám si ráda poraditsmajlik Montanko, moc pěkný receptík mášsmajliksmajliksmajlik

vloženo: 15.06.2012 20:40:52   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Bezva!!! Ty brambory vypadají dobře okořeněné. Já mám takové koření na brambory z Turecka a používám ho jak na kořenění brambor, tak místo kmínu do brambor. V poslední době však vařím brambory ve slupce, takže ho využívám, jen pokud je opékámsmajlik

vloženo: 15.06.2012 20:19:48   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlikNapadlo mě to samé,jako Bibinku-že teda jedešsmajlikZa chvíli budou prázdniny,nechceš na chvíli k námsmajlikže bych si odpočala od vařenísmajliksmajlikMáš to moc hezkésmajlik+3smajliksmajlik

autor: Bibinka
vloženo: 15.06.2012 19:12:02   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Montánko, teda ty jsi se dneska rozjelasmajlik, to všechno jste dnes jedlismajlik Toto znám a dělávám i s krůtím masem. je to dobrýsmajlik, tak dávám 2.bodsmajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Antispam: do kolonky zadejte aktuální rok

Tématické fráze

kuřecí stehna se žampionovou omáčkou recepty krůtí stehna s žampionovou omáčkou kureci se zampionovou omackou krůtí plátek se žampionovou omáčkou kuřecí stehno s žampionovou omáčkou-recepty houbová,žampionová bylina-recepty kuřecí na žampiony kuře s žampionovou omáčkou kureci stehna s zampionovou omackou smažené kuře se žampionovou omáčkou rýže se žampionovou omáčkou kuec se ampionovou omakou kuřecí maso se žampionovou omáčkou kuřecí s žampionovou omáčkou kuřecí se žampiony




Náhodný článek


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Partneři

Recepty online Dobré Recepty Videorecepty Máminy recepty
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Výměna odkazů | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz