jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  41 000  receptů

Kuřecí se žampionovou omáčkou

Kuřecí se žampionovou omáčkou
nahoru
Kuřecí se žampionovou omáčkou Kuřecí se žampionovou omáčkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu:

Drůbeží maso

Počet porcí Počet porcí: 3

Suroviny:

3 kousky horních stehen
koření Kuře 7 bylin od Vitany
sů, pepř
olej
1 větší cibule
1 kostka drůbežího bujonu (rozpustit v hrnečku s horkou vodou)
kmín +/ drcený kmím
trochu másla

+ voda a solamyl dle potřeby


1/2 plechovky sterilovaných žampionů

Postup přípravy receptu

Stehna zbavíme kůže, posypeme kořením a trošku dosolíme. Zakápneme olejem a dáme alespoň na 2 h uležet do lednice.

Cibuli nakrájíme na půlkolečka.

Na oleji orestujeme pár půlkoleček cibule a zprudka opečeme maso z obou stran.

Vyjmeme a ve výpeku lehce orestujeme 3/4 zbylé cibule. Přidáme na maso, zalijeme připraveným vývarem(pár lžic ponecháme stranou) a přiklopíme alobalem/poklopem a dáme do vyhřáté trouby péct - cca 200° 15-20 min.

Mezitím na pánvi rozpustíme máslo, na kterém orestujeme zbylou cibuli. Přidáme žampiony, lehce orestujeme a zalijeme vodou a pár lžícemi vývaru. Ochutíme kořením - kmín, sůl, pepř (houbové, pokud máme) a dusíme asi 10 min.

K hotovému masu přidáme žampiony. Na každý kousek masa položíme slabý plátek másla a dáme opět do trouby na chviličku, aby se spojily chutě.

Po chvíli vyndáme, pokud je omáčka příliš tekutá, maso vyjmeme(uchováváme v teple), a omáčku lehce zahustíme solamylem a necháme chvilinku prohřát.

Podáváme s různě upravenými bramobrami, rýží, těstovinami ...

Poznámka

Já k tomu ještě přidělala jako přílohu chřest, který mi zbyl a uvařenou brokolici v páře s máslem.

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
3 6 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení

Komentáře k receptu "Kuřecí se žampionovou omáčkou"

vloženo: 15.06.2012 23:13:26   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jana Remkova: Jani,ty vaříš brambory jen ve slupce?Je to lepší? Jen je oloupeš a podáváš?Nechám si ráda poraditsmajlik Montanko, moc pěkný receptík mášsmajliksmajliksmajlik

vloženo: 15.06.2012 20:40:52   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Bezva!!! Ty brambory vypadají dobře okořeněné. Já mám takové koření na brambory z Turecka a používám ho jak na kořenění brambor, tak místo kmínu do brambor. V poslední době však vařím brambory ve slupce, takže ho využívám, jen pokud je opékámsmajlik

vloženo: 15.06.2012 20:19:48   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlikNapadlo mě to samé,jako Bibinku-že teda jedešsmajlikZa chvíli budou prázdniny,nechceš na chvíli k námsmajlikže bych si odpočala od vařenísmajliksmajlikMáš to moc hezkésmajlik+3smajliksmajlik

autor: Bibinka
vloženo: 15.06.2012 19:12:02   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Montánko, teda ty jsi se dneska rozjelasmajlik, to všechno jste dnes jedlismajlik Toto znám a dělávám i s krůtím masem. je to dobrýsmajlik, tak dávám 2.bodsmajlik


Přidat komentář

Váš komentář se na stránkách zobrazí až po jeho ověření kliknutím na odkaz v emailu, který vám ihned zašleme na vyplněnou emailovou adresu. Z daného počítače poté můžete psát další komentáře bez ověření.


Vaše jméno:
Váš e-mail:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.

Tématické fráze

drůbeží maso se žampionovou omáčkou kuřecí na kmíně s omáčkou kureci maso s žampionovou omáčkou kuřecí se žampiony kuřecí maso se žampionovou omáčkou kuec se ampionovou omakou kuře s žampionovou omáčkou kuřecí stehna se žampionovú omáčku kuřecí plátek s žampionovou omáčkou recept na kureci maso ze zampionovou omackou kuřecí plátek se žampionovou omáčkou kuřecí stehna se žampionovou omáčkou kureci se zampionovou omackou smažené kuře se žampionovou omáčkou rýže se žampionovou omáčkou kuřecí s žampionovou omáčkou recepty krůtí stehna s žampionovou omáčkou houbová,žampionová bylina-recepty krutí maso s žampionovou omáčkou kureci stehna s zampionovou omackou kuřecí na žampiony kuřecí stehno s žampionovou omáčkou-recepty rýže s žampionovou omáčkou krůtí stehno se žampionovou omáčkou krůtí plátek se žampionovou omáčkou



Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz