jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  37 000  receptů

Džuveč (djuveč) "Monastýr"

Džuveč (djuveč)
Džuveč"Monastýr"
nahoru
Džuveč (djuveč) Džuveč (djuveč) Džuveč (djuveč) Džuveč (djuveč) Džuveč (djuveč) Džuveč (djuveč) Džuveč (djuveč)
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté maso
Doba přípravy Doba přípravy: 45 minut

Suroviny:

500 g míchaného mletého masa, 2 větší cibule, 1 vejce, 320 ml sterilizované kapie( Pepper stripes), 100 ml sterilizovaných oloupaných rajčat (Tomatoes chope), 3 střední brambory, 3 stroužky česneku, 1 malý rajčatový protlak, 200 ml rýže, 1 lilek(nebo cuketa), 200 ml hovězího vývaru(může být z kostky), pepř, 1 lžíce mleté papriky, olej na osmažení masových kuliček, strouhanka dle potřeby, pažitka(petrželka), strouhaný sýr(nemusí být), sůl.

Postup přípravy receptu

Nejprve si připravíme masové kuličky-mleté maso osolíme, opepříme, dáme vajíčko a smícháme, pokud by masa byla řídká, dáme strouhanku podle pořeby, vytvarujeme kuličky, velké jako játrové knedlíčky do polévky a osmažíme je v hrnci na malém množství oleje ze všech stran a hotové vyndáme do misky. Na ten samý olej dáme nahrubo nakrájenou cibuli, necháme je zpěnit, přisypeme mletou papriku kterou také zpěníme, zalijeme 100 ml vývarem, přidáme rajčata, papriky, lilek s bramborama pokrájené na kostky, vysypeme rýži(já měla uvařenou zbylou) a všechno dusíme do měkka, asi 20 minut. Pak dáme další vývar, rajčatový protlak, česnek, dochutíme pepřem, osolíme, přidáme osmažené kuličky, vše promícháme a dusíme tak dlouho, až se nám zredukuje tekutina asi tak, jako mokřejší rizzoto a zasypeme pažitkou. Na talíři ozdobíme a můžeme posypat nastrouhaným sýrem.

Poznámka

Recept mám z Bulharska, i když některé ingredience jsem pozměnila. Nemohla jsem dlouho recept najít, tak jsem dělala jiný-je v podobných. Místo lilku jsem dala cuketu....tento Monastýr je výborné jídlo a do horkých dnů přímo dělaný, dá se jíst i studený! Doporučuji vyzkoušet!

Autor Autor: (Janinka)
Datum vložení Datum vložení:
18 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty


Komentáře k receptu "Džuveč (djuveč) "Monastýr""

autor: Martin (neregistrovaný/á)
vloženo: 11.09.2013 08:34:27   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

tyhlety džuveče, kavarmy, jachnie apod. Bulharské (balkánské) jídla je skvělé dělat v našich originál bulharských zapékacích hrncích "džuvečích".
najdete je na www.i-keramika.cz
doufám že příspěvek nesmažou, nechci aby to vypadalo jako laciná reklama. já jen, že málokdo ví že se to dá u nás koupit a pak se s tím chudáci lidi tahaj z dovolený, je to velký, těžký a zabírá jim to místo - místo toho aby si raději z bulharska dovezli flašku rakije...

autor: hanes24
vloženo: 12.05.2013 07:33:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

parádasmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Bibinka
vloženo: 01.09.2012 12:50:14   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

sasulka:Sasulko, jsem ráda, že chutnalosmajliksmajlik

autor: sasulka
vloženo: 01.09.2012 11:54:35   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

džuveč byl výborný

autor: Bahula
vloženo: 20.06.2012 21:17:28   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajlik+

autor: srettka
vloženo: 20.06.2012 12:41:56   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

No tak toto vypada senzacnesmajlik tuhle kombinaci do cervena mame tuze radi a kdyz ctu ingredience, tak vim, ze to bude tutovka šmakovkasmajliksmajliksmajlik
prubnu to, to si manžula pochutnasmajliksmajlik
jo a po dlouhe dobe si ukladamsmajlik

autor: 1974andrea
vloženo: 20.06.2012 11:57:23   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tak já bych si taky pochutnalasmajliksmajlik, tuhle kombinaci surovin já můžu. A krásná fotka Janismajlik

autor: ivulinka
vloženo: 20.06.2012 11:12:45   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Joj, to musí být dobrésmajlik

autor: Bibinka
vloženo: 20.06.2012 09:54:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

cathleen:Cathleën, děkuji za pochvalu, od tebe mě to obvzlášť těšííísmajlik

autor: cathleen
vloženo: 20.06.2012 09:31:58   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Recept vypadá slibně, vyzkouším. A opět se ti, Jani, povedly nádherné fotkysmajliksmajlik

vloženo: 19.06.2012 21:13:23   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: nofrona
vloženo: 19.06.2012 21:07:28   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajlik

vloženo: 19.06.2012 20:32:59   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Džuveč znám, velká dobrota a tahle varianta vypadá skvěle. To se musí zkusit!smajlik

vloženo: 19.06.2012 20:23:20   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

džuveč je super jídlo, vyzkouším, smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: AniCiz
vloženo: 19.06.2012 18:56:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

pamatujete,jak se kdysi prodával v konzervách? i ten jsem měla moc rádasmajlik natož tuhle dobrotu..zítra bych chtěla uvařit..

autor: Colombo65
vloženo: 19.06.2012 18:24:03   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Super dobrota již od pohledusmajliksmajliksmajlik

vloženo: 19.06.2012 18:10:50   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Bibi to je moc pěkné papáníčkosmajliksmajlik

autor: rebeka
vloženo: 19.06.2012 18:08:13   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

vypadá to náramněsmajliksmajliksmajliksmajlik a pokud si pamatuju, bulharská kuchyně mě chutnalasmajliksmajliksmajlik takže rozhodně prubnusmajlik

autor: Bibinka
vloženo: 19.06.2012 17:56:36   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

AniCiz:pokud vyzkoušíš, uděláš mi tím velkou radost a vy si pochutnátesmajlik

vloženo: 19.06.2012 17:44:07   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Bibinko vypadá to krásně šťavnatě a věřím,že to také báječně chutnalosmajlik+2smajliksmajlik

autor: AniCiz
vloženo: 19.06.2012 17:38:02   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlik džuveč je skvělé jídlo..ráda recept vyzkouším..děkujismajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Antispam: do kolonky zadejte aktuální rok

Tématické fráze

dzuvec recept masový džuveč džuveč recept rybí maso monastýr recept džuveč z mletého djuvec djuveč v konzervě džuveč balkánský džuveč z mletého masa dzuvec v konzerve co je džuveč džuveč džuveč,sýr recept na džuveč rybí džuveč recept bulharský džuveč recept džuveč, sýr mlete dzuvec recept bulharské placičky s mletého masa duvec z mletého masa džuveč konzerva džuveč bulharsko rybí džuveč - recept džuveč z lilku recepty džuveč vyborny dzuvec rybí djuveč bulharsko recepty na bulharský džuveč dzuvec s mleteho masa recepty - džuveč dzuvec z cukety a lilku džuveč z mletého masa, džuveč s cuketou džuveč monastyr recept džuveč balkánský džuveč bulharský džuveč rybí džuveč džuveč z mletého masa recept balkánský džuveč s rajčaty a paprikou uvarit dzuvec bulharsky djuvec




Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz