 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovězí maso |
|
Počet porcí: 4 |
500 g hovězího masa
1 cibule
3 kedlubny
5 karotek
200 ml smetany ke šlehání
olej
hladká mouka
vývar
2-3 lžíce nakládané zeleniny Halali
2 stroužky česneku
1 lžíce cukru
2 bobkové listy
nové koření
pepř
sůl
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. V kastrole rozehřejeme olej, orestujeme drobně nakrájenou cibuli a až zrůžoví, přidáme maso. Opečeme dohněda a zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky. Prosmahneme, zalijeme vývarem, přídáme bobkový list a nové koření, česnek utřený se solí, poté snížíme teplotu na minimum a dusíme pod pokličkou doměkka. Podle potřeby přiléváme vývar nebo vodu.
K měkkému masu přidáme kolečka karotky a plátečky kedluben, Halali a cukr, zahustíme jíškou a za občasného promíchání dusíme dále, až je zelenina dušená na skus.
Do hotového pokrmu nalijeme smetanu, krátce provaříme a doladíme sladkokyselou chuť cukrem nebo naopak octem.
|
Autor: Eliza |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
9 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
dělám téměř stejně - je to bašta
máme také rádi s bramborem, ale je to moc dobré i s kynutým knedlíkem - on té baště prostě neubere chuť
Povedená dobrá bašta
+9
Eli já bych to z té kližky klidně udělala.My ji máme z hovězího nejraději
k.k.Michael: Měla jsem hovězí plec - kližku si schovej na gulášek...
Moc děkuji za bodíky a komentáře.
Jen jsem polkla - dobrotka
Jaký konkrétně si měla hovězí maso, mám v mražáku akurát kližku
To musí být dóóóbré
, jedla bych to i bez brambor, případně s dušenou zeleninou. Chválím a posílám 3. bodík
podobně cosi dělám, ale z vepřového, jinak vyzkouším z hovězího
sladkokyselá karotka recepty hovězí v karotce hovězí nudličky smetana hovězí nudlicky na smetane hovězí líčka na portském víně-recept recept mini karotka telecí nudličky na smetaně hovězí nudličky
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
