jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  36 000  receptů

Rizoto z jednoho hrnce

Rizoto z jednoho hrnce
nahoru
Rizoto z jednoho hrnce Rizoto z jednoho hrnce Rizoto z jednoho hrnce
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Drůbeží maso
Doba přípravy Doba přípravy: 60 min
Počet porcí Počet porcí: 6

Suroviny:

2ks kuřecí čtvrtky (700g)
500g kulatozrnné rýže nebo 4ks vysypaných varných sáčků
3ks menších jarních cibulek i s natí
1 stroužek česneku
2 kostky zeleninového/slepičího bujonu
250g mražené zeleniny (mrkev + kukuřice + hrášek)
250g mražené smaženice bez vajec nebo pánev usmažených čerstvých hub na másle
1/2 ČL bílého pepře
1/2 ČL Čubrici http://cs.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cubrica
1-2 ČL kari
strouhaný sýr na posypání

Postup přípravy receptu

Nejlépe je použít titan. hrnec, průměr 24cm nebo obdobný s nepřilnavou úpravou.
Předem vyjmeme potřebné množství zeleniny a smaženici z mrazáku.
Čtvrtky rozřízneme v kloubu na poloviny, vložíme do hrnce a zalijeme vřící vodou - trošku nad úroveň masa. Přidáme bujony, pepř, nožem rozmáčknutý česnek a pozvolna vaříme do změknutí(30min).
Vyjmeme měkké maso na prkénko a necháme stydnout. Hořák /plotýnku nevypínáme a do vývaru vsypeme rýži, kari, čubricu a na tenké kolečka pokrájené cibulky. Po uvedení znovu do varu vaříme 10-12min a odhrnutím rýže zkontrolujeme hladinu vývaru (rychle se vsakuje). Pokud je vsáknutý, přilijeme 2dl(sklenku) vody a vaříme ještě 5min.
Poté přidáme zeleninu a rozmrazené houby. Promícháme a po 10 minutách by měla být rýže měkká. Přidáme jen obrané a na menší kousky nakrájené maso, opatrně promícháme (nejlépe teflonovou větší lžící), aby se maso nerozpadlo na kaši a prohřejeme.
Rizoto je dostatečně mastné i slané.

Poznámka

Malá obměna: můžeme začít tak, že zpěníme na 2PL másla střední cibuli, na tom osmahneme z obou stran porce masa, zalijeme vřící vodou...

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
9 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení

Komentáře k receptu "Rizoto z jednoho hrnce"

autor: janatka
vloženo: 09.05.2013 14:48:28   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Také dělám takové rizoto,vše do jednoho hrnce jen občas promíchnu a je to hotovo.

autor: ivulinka
vloženo: 06.05.2013 21:14:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Krásná fotka výtečného rizotasmajlik

autor: Iness
vloženo: 08.08.2012 10:30:27   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Pěkné rizoto, musím někdy udělatsmajliksmajlik

autor: rebeka
vloženo: 20.07.2012 19:22:29   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

moc hezké rizotkosmajliksmajliksmajlik akorát bych tu 2. fotku dala jako hlavnísmajliksmajlik

autor: nofrona
vloženo: 20.07.2012 18:47:00   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Vše v jednom hrnci mám rádasmajlik

autor: savlinka
vloženo: 20.07.2012 18:18:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tome vítejsmajliksmajliksmajlikrizoto mám moc rádasmajlika to tvoje vypadá také dobřesmajlik

autor: Tom Beyk
vloženo: 20.07.2012 17:19:06   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Bibinka:
Díky za přivítání a bod.

autor: pipre
vloženo: 20.07.2012 16:00:54   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajlik

autor: Bibinka
vloženo: 20.07.2012 15:57:22   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tome, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tady s náma líbilo.
S rizotem nikoho neurazíš, i když je jich tu dost, vždycky se najde nějaká odlišnost. Dávám ti na uvítanou 1.bodsmajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)

Tématické fráze

mail nuama org loc:cz mail nuama.org loc:cz rizoto z jednoho hrnce recepty v titan hrnci smaženice do mrazáku recepty z jednoho hrnce, rizoto recepty z jednoho hrnce-rizoto




Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Partneři

Recepty online Dobré Recepty Videorecepty Máminy recepty
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Výměna odkazů | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz