Cuketa zapečená s lilkem, žampiony a mletým masem

Veronika09

9 názorů

1. 8. 2012 14:06

Cuketa zapečená s lilkem, žampiony a mletým masem

1 1 menší cuketa

1 1 lilek

5 5 větší žampiony

1 kg 1 kg mletého vepřového masa (např. bůčku)

1 1 rajčatový protlak

oregano

tvrdý sýr

pepř sůl

1 stroužek 1 stroužek česneku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 033 kJ / 1 203 kcal
Bílkoviny	200,22 g
Tuky	42,13 g
Vláknina	2,98 g
Cholesterol	650 mg
Sodík	502 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	5,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso dáme do mísy a před přidáním veškerých přísad dáme do masa trochu ledové vody a promícháme (rada babiček, maso tak bude šťavnatější). Vmícháme tři špetky pepře, tři špetky soli, protlak a rozmačkaný česnek.
Poté vymažeme pekáč, nebo potřeme olejem a klademe do něj vrstvy. Na kolečka nakrájenou cuketu, potřeme tenkou vrstvou masa. Na maso po celé délce nahusto posázíme nakrájené žampiony a posypeme oreganem.
Potřeme zbytkem masa a na maso tence nakrájený lilek opět po celé délce. Nyní celé pokryjeme tvrdým plátkovým sýrem, nebo nastrouhaným sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 175°C, do té doby než sýr zezlatový. Podáváme s rozpečenou bagetkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zapečený lilek s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Koláč s lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hodnocení 123×

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu

Komentáře

tejaja

11. 6. 2013 18:07

maris: Maruška, neviem, ale pamätám si, aká tu bola fotka...skutočne s receptom nemala nič spoločné, vyzeralo to úplne inak. Asi preto tak reagovala, uvidíme...

maris

11. 6. 2013 06:25

tejaja: Terezko, nevím, jestli jsi s fotkama nenarazila,

Veronika tu píše, že si nepřeje, aby jí někdo přidával fotky, ale recept tu je pomalu rok, tak snad na to měla dost času

tejaja

11. 6. 2013 06:19

Výborné

Mám rada vrstvené a zapekané jedlá a baklažán zvlášť. Recept je šikovný a jedlo chutné

Veronika09

3. 2. 2013 13:20

Jo, jasně, že je lepší mít fotku, ale záleží to na každém. Já fotky určitě dodám. Jen momentálně nemám čas, tyhle jídla vařit a čekala jsem na to až budu mít nový foťák ať fotky vypadají pěkně. V nejbližší době fota dodám..

Eliza

1. 2. 2013 15:14

spagetka: To je v pohodě, už jsem to smazala.

spagetka

1. 2. 2013 14:40

Veronika09: Promiň, tento recept je tu od srpna 2012, do dneška jsi měla hodně možností přidat foto. Každý kuchař si pokládá za čest, když jeho jídlo někdo uvaří a vyfotí. Navíc je i v zájmu těchto stránek, aby recepty bez fota měly fotku. Takže se holt budeš muset snažit. Recepty bez fota se běžně fotkou doplňujou, je to žádoucí.
A ještě něco, jakmile dodáš své foto,k nastav si ho jako hlavní a ty další budou jen jako doplňkové. Je to na tobě