Kečup 2

Janina54

3. 8. 2012 09:35

Nutriční hodnoty

Energie	6 874 kJ / 1 643 kcal
Bílkoviny	22,96 g
Tuky	5,04 g
Vláknina	53,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	174 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	355,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Směs vaříme až se voda z větší části odpaří, pak rozmixujeme, přepasírujeme, přidáme ocet a cukr a vaříme do zhoustnutí.
Horké naplníme do skleniček. Obrátíme dnem vzhůru a nemusíme zavařovat.

Poznámka autorky receptu

Pokud chceme, aby nám kečup vydržel i několik let, sterilujeme 20 minut.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (73×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Delikátní švestkový kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 130 min

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Načíst další

Přečtěte si

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Hodnocení 30×

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

queens2

3. 9. 2017 22:49

tak sem zkusila receptík,ale nerozmixovala jen propasírovala a mám to řídké, chuťově je dobrý

jarka skrobakova

31. 8. 2013 19:56

Jani, udelěla jsem kečup dle Tvého receptu, je moc dobrý. Jen jsem ho měla nechat déle vyvařit, protože je řidší, ale mně to nevadí. Přecedila jsem ho je hlaďoučký jako v obchodě. I mé sestry říkaly, že ho udělají, že je skvělý. Já bych jen dala asi o trochu méně cukru. Posílám velký bod a foto pokud nevadí

Děkuji za super recept budu opakovaně dělat

Ajinka31

5. 8. 2013 10:57

Tak jsem právě dodělala kečup podle Vašeho receptu a smekám

Kečup je opravdu vynikající, zkusila jsem jich pár a ani jeden nám doma nevyhovoval, ale tenhle sklidil ohromnou pochvalu.

Přidávám si recept do oblíbených a Vám posílám +10 bodík

Janina54

13. 6. 2013 12:58

Ondra: Když je v lednici i dva měsíce, zatím se mi nezkazila ani troška, která zůstala schovaná

Ondra

13. 6. 2013 11:25

Mohu se zeptat jak dlouho vydrží kečup, který je otevřený ,,načnutý"? Děkuji

Helena

12. 9. 2012 09:07

Dělám už asi 5. várku (některé dvojté a pokaždé chutná dobře - ocet už nepřidávám.

JanaDorazinova

26. 8. 2012 19:03

Janina54:

Janina54

26. 8. 2012 18:43

Jana Remkova: Jani dík za foto. A toho cukru není moc, já všude cukr ubírám, i tady původně bylo více, takže už je množství snížené o 10 dkg.

JanaDorazinova

26. 8. 2012 17:03

Přidávám foto

. Příště bych dala možná malinko méně cukru, ale dcera říkala, že je moc dobrý.

AniCiz

3. 8. 2012 15:31

myslím,že se letos bude hodit

nofrona

3. 8. 2012 15:05

Janina54

3. 8. 2012 13:10

Ivana Ch: Pak jsme měli takové množství ještě další rok, ale chytla je plíseň a my sklidili možná 5 kg rajčat

a od následujícího roku pěstujeme 17 ks ve skleníku a venku nic

Janina54

3. 8. 2012 13:07

Severinka: jj, vydržel, sami jsme se divili, byl jen trošku tmavší, ale chuť zůstala

Ivana Ch

3. 8. 2012 13:02

Takový kečup nám moc chutná, taky ho dělám. 100 keřů rajčat jsem nikdy na zahradě neměla, ale 90 jo, a mockrát, poslední 2 roky jich mám jenom 25, je to znát, jsem na to ale sama. Jedna známá jich má 200, klobouk dolů, je na to taky sama.