 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Drůbeží maso |
|
Doba přípravy: 80 min |
|
Počet porcí: 4 |
4 kuracie stehná, 1 kg zemiakov, tymián, soľ, 2 bobkové listy, mleté biele korenie, 200 g hrášku, 150 g prerastenej údenej slaniny
Zemiaky očistíme a narežeme na kolieska hrubé asi ½ cm.
Do vymasteného pekáča navrstvíme polovicu zemiakov, osolíme, okoreníme.
Na zemiaky uložíme jemne osolené kuracie stehná, posypeme ich tymiánom a na kocky narezanou slaninou. Pridáme bobkové listy a posypeme hráškom.
Navrch rozložíme druhú polovicu zemiakov. Podlejeme cca 2,5 dl vody, zakryjeme a pomaly dusíme v rúre pri teplote cca 180°C asi 1 hod. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme odkryté.
Recept je z knihy "Špalíček receptů - Kuře".
To 10 min odkrytie som pridala naviac, v knihe nie je, kuracie nožičky sa dusia len zakryté, a teda bez pripečenej kôrky. :)))
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
7 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
chocolate- ta fotka je vážně nebe a dudy a zatím si stojím 
Moji chlapy by tak dušenou kůži taky nejedli.
chocolate: A predstav si, že ten môj chlap má dusené rád a dá prednosť zelenine pred rezňom. A ver, že je normálny, len trocha rozmýšľa 
chocolate:
no prááávě já sice toho svého nutím do zdravé stravy.. aspoň někdy, ale pak jsem si řekla: chceš tam
běž tam
rebeka:Však to není špatně, ne?
Co je nezdravého na odhrnutí brambor a dopečení?Troufám si říct, že to dušené by žádný chlap nesnědl.
chocolate: myslíš já moja koža že je gold.. echt gold ale Orionko, to Terezčino je správné.. tak to mělo být.. jakože dušené, bleddé a né nezdravě osmahnuté jako to moje
rebeka:Hned bych si nabídla, neb ty máš kůžičku zlatou
.
Ta fotka je nebe a dudy
.
tejaja: chutilo.. a jak
já vím, že to mělo být v podstatě dušené, ale když ta kůrčička bílá na mě tak smutně koukala a říkala: opeč si mě, Terezce to vadit nebude"...
děkuji za bezva recept
Koubkova: Správne je pre každého iné Správne by to bolo úplne bez kože
rebeka: Díky Naďka za obrázky Teší ma, že chutilo
Terezko, bylo to vynikající
v troubě bylo obsazeno, tam se pekla rajčátka od jahůdky, tak jsem to vrzla do pomaláče a super kombinace koření a voňavého špeku spolu se slaďoučkým hráškem.. hmmm
ale nevydržela jsem tu bledou kůžičku a šupla jsem to pak celé na 5 minutek pod gril
moc děkuju, určitě zopakuju
bodík už jsem dala, tak teď jen obrázky, jestli nevadí
Rebeka- tak to je ta správná bervyčka.
Pěkně připravené jídlo, ale kůži bych asi také sundala
Terezko, moc dobrý recept a abych pravdu řekla, tak já kůrčičku také nemusím, takže mně by takový vzhled vůbec nevadil. Pro mne je podstatné, aby maso bylo chutné a měkké +
Krásný recept já kůži stejně nerada. Řídím se heslem, kůže je obal a obal se než...nejí
Dovedu si představit tu chuť brambůrků, masíčko mi nevadí, že není upečená kůže, stejně jí nesmím A kdybych mohla, klidně bych jí snědla takovouto Ráda recept vyzkouším, myslím, že si rodina pochutná.
Milé dámy Ak je mäso zakryté zemiakmi, asi ťažko môže mať prepečnú kôrku Ale ak by ste najprv urobili, zistili by ste, že to na chuti vôbec neuberá, mäsko je jemné a úžasne chutné. Mimochodom, v mnohých kuchyniach sa koža z kurčaťa dáva dolu, takže o žiadnej kôrke ani nechyrujú.
Robila som presne podľa receptu a veru ani inak v budúcnosti nebudem
Souhlasím s kůrčičkou, tahle by se jíst opravdu nedala jinak by to bylo dobré
Já bych ty stehna trochu víc propekla.
Na můj vkus je to nějak bledé a kůže vařená, soudím dle fota, dala bych delší finiš na křupavou kůrčičku.
Každopádně suroviny jsou skvělé a každý dodělá dle sebe.
To stehno vypadá syrově. Chtělo by to kůrčičku.
vidím to tak na středu
kuřecí stehna kuřecí stehna s bramborami recepty recepty kuřecí ste terezčino kuře kureci stehna s bramborami stehna s bramborami
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
