 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bramborová jídla |
1 kg nových brambor
350 ml zakysané smetany /smetanového jogurtu/
1-2 PL másla
2 cm strouhaného zázvoru
/nebo 4 stroužky prolisovaného česneku /
40 g jemně strouhaného sýra / parmazánu /
sůl + čerstvý mletý pepř
špetka muškátového květu
petrželka/ pažitka/ na ozdobu
/+ můžeme přidat do smetany ještě 1 ČL oblíbeného koření /gyros, nebo houbové koření apod./
Brambory důkladně omyjeme kartáčkem a nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a vyložíme ji plátky brambor. Prolisovaný česnek, nebo nastrouhaný zázvor, sůl, muškátový květ a mletý pepř se solí / nebo ještě i jiné koření / zamícháme do zakysané smetany.
Touto směsí brambory zalijeme a pečeme cca 35 minut ve vyhřáté troubě dorůžova. Krátce před dopečením posypeme jemně nastrouhaným sýrem nebo parmazánem a dopečeme. Petrželku nasekáme nadrobno a upečené brambory ozdobíme.
Brambory při pečení krásně voní a jsou moc dobré a křehké, koření si každý dá podle své fantazie.
|
Autor: varilamyskakasicku |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
|
22 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
verushka: To si někdo žije,že má domácí,já všude cpu ten "šikmooký" a pořád všichni nadávají " dala jsi tam málo česneku", proč na nás šetříš ? Takže nedělám nic jiného než,že loupu česnek!
Výborné, dneska jsem vařila a chválila i babička. Jen jsem dala trochu moc česneku, dala jsem 4 menší stroužky (domácí) a asi máme nějaký silnější česnek nebo co 
Ale jsme česnekoví, takže to ani moc nevadilo 
Dávám dalšího bodíka.
Díky všem za kladné ohlasy
Myško,krásných 20 za dobrotu
+
varilamyskakasicku: já taky ochutnávala, takže mi to ani nevadilo, ale myslím, že budu mít problém s termostatem u trouby, že 200 moc nebere. Ale nic to nemění na tom, že to bylo moc dobré a zcela jistě to nebylo naposledy.
Olinka5555: Oli, já peču brambory pokaždé na 180-200 stupňů po dobu 35-40 minut, záleží, jak silné ty plátky jsou, někdy jsou měkké, ale někdy přidám také pár minutek, ale taky je ochutnávám průběžně
varilamyskakasicku: Ivi, dneska jsem je dělala, místo zázvoru jsem dala česnek a moc jsme si pochutnali - ani jsem je nestihla vyfotit. Ale pekla jsem je déle, dala jsem horkovzduch na 200 a pořád byly, mršky, syrové, nakonec jsem pekla déle jak hodinu. Na kolik jsi je pekla Ty?????
varilamyskakasicku:Chutnalo a moc, díky za recept
Jejda, to jsi moc hodná, to vypadá bezvadně a úžasňácky
:-
snad chutnalo
Hotovo a pochvalu posílám
Trošku jsem si to upravila, foto přidané.
Ivčo jdu nato, těším se
varilamyskakasicku:určitě ne, veterinář říkal, že sem tam jogurt nebo tvaroh myšákům špatně neudělá, takže velká zakysanka děleno třemi není zas taková nálož
a myslím, že se na páníčka určitě nezlobili.
Brambůrky budou zítra, už se těším.
Olinka5555:
snad jim neublíží, těm pejskům
Veronika.Hrozna: Obávám se, že příbuzných je většina domáností, ale přece jenom sežrat 400 ml zakysanky je docela výkon, ale myslím, že u akce pomáhali naši dva labradoři.
Olinka5555: škoda, ale to také znám ale ten jogurt je v tom také hodně výborný, zkus i ten, tak bude bašta jindy, dnes jsem sehnala koření - bylinky - medvědí česnek se solí, tak zase jindy ho přidám do jídla
čerstvý zázvor mám čím dál tím víc v oblibě.. dodá jídlu šmrnc a příjemnou pikantnost
Myško, moc pěkné brambůrky jsi udělala
Olinka5555: Jo ,jo ta nebo ten "Někdo" řádí také u mně ,nebudou přibuzní!
varilamyskakasicku:Ivi, tak dneska jsem je nedělala, protože mi někdo SEŽRAL tu zakysanou smetanu. Takže jsem vařila něco jiného a až pozdě mne napadlo, že jsem mohla dát bílý jogurt - mám řecký a tím se dá zakysanka nahradit. Udělám je zítra a podám hlášení
lenka.ov:
+
Děkuji všem za milé větičky
Bibinka: díky Jani, dnes jsem si koupila medvědí česnek a bylinky různé, bez soli i se solí, takže to někdy zkusím
super
varilamyskakasicku: Ivi, moc prima recept, my můžeme brambory na tisíc způsobů, máme je rádi a ty rvoje zaručeně udělám. Máš 12.bod
nofrona: díky Markétko
Iness: tak děkuji, já dávám někdy jogurt, někdy zakysanku, koření s medvědím česnekem bych si dala
Ivuško, dnes budu dělat podobné, nebudu dávat smetanu. Mám speciální koření s medvědím česnekem, tak to bude taky ňamka. Tvůj recept je fajn
Holky bramborové, jdu do klubu
Ivčo krásné brambůrky
dělám je také, jsou moc dobré a máme je také rádi pokaždé přihodím nějaké bylinky a koření a je to opravdu dobrota
Olinka5555: já jsem dám Oli někdy ještě brambory se slaninou a tvarohem, to je také bezva, musím ale nejdříve koupit měkký tvaroh a slaninu, mám také ráda rychlá jídla, kde jsou brambory, na všechny způsoby
varilamyskakasicku:Určitě je to moc dobré - všechny suroviny jsou skvělé, u nás by už byly pryč, úplně si tu chuť představuju. Mám moc ráda brambory, vařené, pečené, zapečené a na tohle se vysloveně těším. Jakmile se zítra vrátím ze schůzky, hned je udělám.Kdyby nebylo tak pozdě, tak už bych je měla v troubě
Olinka5555: děkuji Oli, je to moc moc, dobré, pořád chodím ujídat zkusila jsem je něco málo a ono je to jednoduché a i dobroučké
Tak, a jak pak mám začít hubnout, když sem dáváš takovéhle recpty!! Zakysanku i brambory mám, sýr se tady taky nějaký najde a brambory budou zítra. Vypadají báječně. Hezký a jednoduchý recept.
brambory na smetaně recept na zakysané brambory brambory se zakysanou smetanou zapečené nové brambory zapečené brambory na smetaně zapečené brambory ve smetaně brambory ve smetaně brambory zapečené ve smetaně zapékané smetanové brambory s parmezánem okořeněné brambory recept zapečena brambora se zakysanou smetanau zakysaná smetana s brambory brambory parmazan smetana brambory parmezán smetana zapečené brambory se zakysanou smetanou brambory smetana cesnek zapečený brambory na smetaně brambory na plátky, česnek, smetana smetanové brambory zakysan pecene brambory na smetaně brambory pecene na smetane zakysana smetana na brambory
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
