Roláda ze zeleného čaje s banánovým krémem a jahodami

Name: Roláda ze zeleného čaje s banánovým krémem a jahodami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 3/4 hrnku mouky; 1/2 hrnku cukru moučka; lžíce čaje Matcha; Krém:; tvaroh 250 g; cukr moučka; 2 banány; citrónová šťáva

MatchaTea

13 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

10. 8. 2012 20:10

Roláda ze zeleného čaje s banánovým krémem a jahodami

Těsto:

6 6 vajec

3/4 hrnku 3/4 hrnku mouky

1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru moučka

lžíce lžíce čaje Matcha

Krém:

tvaroh 250 g 250 g

cukr moučka

2 2 banány

citrónová šťáva

Nutriční hodnoty

Energie	9 319 kJ / 2 227 kcal
Bílkoviny	103,30 g
Tuky	61,15 g
Vláknina	11,03 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	700 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	311,08 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto: Plech vymažeme máslem a hrubou moukou (popř. použijeme pečící papír). Oddělíme žloutky od bílků a připravíme sníh. Mouku, žloutky, čaj Matcha a cukr dobře promícháme s vyšlehanými žloutky. Těsto vylijeme na plech, rozetřeme a vložíme do rozpálené trouby na cca 10 minut. Po upečení těsto za tepla srolujeme a necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém. Rzmačkané banány rozmixujeme spolu s tvarohem a přidáme pár kapek citrónu a cukr.
Na závěr těsto znovu opatrně rozbalíme a potřeme krémem. Dále dozdobíme jahodami, které jsme nakrájeli na tenké plátky. Opět opatrně zabalíme a dáme do lednice vychladnout.

Poznámka autora receptu

Trochu jsem se trápil se šleháním bílku, ale povedla se :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel

Banánový krém s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 5 min

Banánová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě

Cenný nápoj od indiánů: Čaj maté má sílu jako káva, je zdravý jako čaj a náladu vylepší jako čokoláda!

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

MatchaTea

23. 3. 2013 22:50

Ma: Dobrý den. Dotaz zašlete na info@matchatea.cz. Nerad bych tu dělal reklamu.

23. 3. 2013 22:48

Dobry den,

kde se prosim,da sehnat ten caj!??
Moc dekuji za odpoved!!!

MatchaTea

23. 11. 2012 09:23

Tápající:Dobrý den, tento čaj se již nadrcený kupuje. Je to speciální druh japonského zeleného čaje, který se nazývá Matcha. Pěkný den.

Tápající

23. 11. 2012 03:43

Dobrý den, mě by zajímalo, jak přesně používáte ten čaj. Nadrtíte suché lístky do těsta, nebo z nich připravíte scezený nálev, který do těsta jen přilijete?
Děkuji za odpověď a přeji hezký den.