Moje zapečená cuketa

Name: Moje zapečená cuketa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g cukety; 100 g tvrdého sýra; 250 g šunky; 2 vejce; 3 lžíce oleje; 1/2 menší cibule; 2 stroužky česneku; 3 lžíce celozrnné mouky; 2 lžíce hladké mouky; 1/2 prášku do pečiva; 1 zelená petrželka; grilovací koření; sůl (dle potřeby)

Pokud hledáte netradiční jídlo a máte ještě nadbytek cuket z letošní sklizně, zkuste ji zapéct podle našeho receptu. Suroviny můžete různě obměňovat a pokaždé tak můžete mít jiný chuťový zážitek. Použít se dá jen tak na svačinu nebo jako příloha.

Zdenka +++

12 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

21. 8. 2012 18:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 830 kJ / 1 393 kcal
Bílkoviny	101,41 g
Tuky	74,63 g
Vláknina	16,10 g
Cholesterol	761 mg
Sodík	3,42 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	74,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu okrájíme, vybereme vnitřek a na hrubém struhadle nastrouháme. Pokud je moc vodnatá, trochu ji vymačkáme.
Jak zpracovat vnitřky cuket
Sýr a šunku nastrouháme.
Cibuli a česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
Přidáme vejce, olej, nasekanou petržel, grilovací koření, sůl a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Směs dobře promícháme a těsto nalijeme na menší plech nebo pekáč.
Cukeťák na plechu
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 30 minut. Zapečená cuketa není moc vysoká.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (63×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečené cukety s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Plněná zapečená cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Zapečená cuketa s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 21×

Vydlabané vnitřky cuket se dají ještě chutně zpracovat. Poradíme různé možnosti

Hodnocení 26×

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět!

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

chocolate

22. 8. 2012 08:35

Cukeťák je super, dělávám, jen cibulku osmažím a pak až přidávám do těsta.Pěkné Zdeni

Zdenka +++

22. 8. 2012 07:43

Janina54:děkuji

Zdenka +++

22. 8. 2012 07:43

1974andrea:moc děkuji

1974andrea

22. 8. 2012 00:44

Zdenka +++:Zdeni, jak to?

JanaDorazinova

21. 8. 2012 23:28

Janina54

21. 8. 2012 21:06

Zdenka +++: Zdeni, já ji dělám na pánvi, nestrouhám, ale nakrájím na tenké plátky, podusím s cibulí, kapií, žampiony nebo hlívou,pórkem, může se přidat i uzenina, přidám sůl, pepř a "koření na těstoviny a pizzu" (hotová směs) a nakonec zalévám rozšlehanými vejci. Hotové posypu strouhaným sýrem. Dělám větší množství a nedávám už k tomu brambory .Recept je tady pod názvem Cuketa s vejci.