 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ostatní |
1 brokolice, voda / koření a bylinky podle každého /
Brokolici rozebranou na růžičky nejdříve ponoříme do vroucí vody / můžeme dát i lžičku octa / a pak přecedíme od drobných nečistot, které nám vyplavou napovrch. Poté ji rozmixujeme na hustou kaši, kterou vkládáme do tvořítek na led. Kdykoliv ji pak můžeme v kuchyni použít.
Je to velmi zdravá zelenina, ale není vždy hned po ruce, tak si ji uděláme do zásoby, abychom ji mohli využívat v kuchyni častěji. Můžeme k ní přidat i libovolné koření /kari nebo muškátový oříšek, sůl nebo jiné bylinky/ nebo ji uvaříme samotnou.
Můžeme ji také dát do odšťavovače a popíjet jen tak, aneb z ní vařit chutné polévky s mrkví, celerem, petrželkou, smetanou apod.
Růžičky brokolice obsahuje látku zvanou sulforafan, který chrání plíce, proto je velmi vhodná pro kuřáky a také preventivně působí podle studií velmi účinně proti rakovině.
|
Autor: varilamyskakasicku |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
10 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Děkuji děvčata za příspěvky
taky brokolici po oblanšírování rovnou mrazím.. ale ta tvoje vypadá efektně
Super nápad
Bahula: tak tak, pro mne je lepší tento způsob, sáhnu, vyklopím a vložím, dnes jsem vložila tuto kostku i do kuřátka, včetně bylinek
Děkuji za Vaše příspěvky ke zdravému využití brokolice
no to paráda, moc super nápad Ivi, udělám
+ bodík
varilamyskakasicku:Ty máš nápady Vždy připravena co
Já radši také čerstvou nebo mražené růžičky 
Ale když to někdo využije....
Jana Remkova: Jani, to není myšleno, že to je jen kostka k přípravě na polévku z brokolice
, naopak, je to myšleno jako prevence na široké využití v kuchyni z důvodu sulforafanu, který je v brokolici obsažen, viz poznámka v receptu
Frantiska: tak přesně, jak píšeš, to dělám, mám ji hned po ruce a mrazák mám pro nás dva pidi mrňavý, nemám místo na zmraženou brokolici a jinou zeleninu, nemám zahrádku žádnou a proto volím tuto cestu a postupuji podle zdroje : Recepty pro zdraví.
Vše je to věc jednak prostoru a potom dalšího využití v kuchyni
je to idelani pro lidi s malym mrazakem prijde mi to skladne :) a vyhoda je, ze to je hned po ruce nemusi se nic krajet nebo mixovat
maris:Já měla svoji, ale když je brokolice v akci, tak neváhám
1974andrea: a já si radši koupím čerstvou, ale kdybych měla svoji ze zahrádky, tak bych zamrazila taky růžičky
Jana Remkova:
Zrovna jsem při čtení receptu myslela na totéž, co ty, že si zamrazuji radši rovnou brokolici
Úžasná fotka, som si najprv myslela, že je to nejaký koláčik
Ty máš holka nápady za všechny peníze! Jen si nejsem jistá, kolik takových kostiček bych potřebovala na polévku třeba, jestli není lepší zamrazit rovnou růžičky brokolice??
babicovy dobroty punčový dort latky kostka do kuchyně jak zamrazit brokolici koření na brokolici
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
