Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované vepřové řízky na grilu

micheele

7 názorů

6. 11. 2012 16:04

Marinované vepřové řízky na grilu, Marinované vepřové řízky na grilu — Marinované vepřové řízky na grilu

4 4 vepřové řízky z kýty

olej

4 lžíce 4 lžíce bílého vína (nebo 2 lžíce citronové šťávy)

sójová omáčka

1 1 stři Worcesterové omáčky

1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku

mletý pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	261 kJ / 62 kcal
Bílkoviny	0,75 g
Tuky	0,04 g
Vláknina	1,47 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Marináda: Víno nebo citronovou šťávu promícháme se sójovou omáčkou s worcesterovou omáčkou, s rozetřeným česnekem. Opékáme je pepřem.
Vepřové řízky odblaníme. Po obvodech nařízneme na několika místech, jemně naklepeme, potřeme olejem, pokapeme marinádou, vložíme do misky a necháme v ledničce odležet 1-4 hodiny.
Řízky osušíme, urovnáme do původního tvaru a výšky, potřeme olejem a vložíme na rozpálený gril potřený olejem.
Opékáme je 3,5-4 minuty, pak je obrátíme a znovu potřeme olejem a stejnou dobu opékáme i na druhé straně. Pokud se vám zdá, že jsou ještě nedopečené nechte je ještě 2 minutky na grilu.

Poznámka autorky receptu

Vhodné je podávat je hned po dopečení. Vhodná příloha jsou různě upravené brambory a zeleninový salát.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaná krkovička na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová

Řízky marinované v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Marinovaná whisky krkovička na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

micheele

3. 11. 2013 19:53

Bibinka: Děkuji za fotečky

Algol

8. 5. 2013 18:49

savlinka:To se nedá jíst. Kde je šťáva?snad asi ta marináda

...

savlinka

2. 2. 2013 21:54

+bodík

Bibinka

26. 1. 2013 14:45

micheele: Je leden a pod altánem se grilovat nedá, tak jsem grilovala doma. Maso bylo naložené od včerejška a bylo dóst dobré a podávala jsem s Maltézskou omáčkou

Dávám ti 4.bod a fotky, které se mi dneska moc nepovedly.