Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

dzungila

33 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

3. 1. 2013 22:59

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

Nutriční hodnoty

Energie	6 393 kJ / 1 528 kcal
Bílkoviny	15,89 g
Tuky	126,85 g
Vláknina	23,69 g
Cholesterol	198 mg
Sodík	1,68 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	71,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem nasypeme do pekáče.
Krůtí stehno očistíme, omyjeme, osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáče.
Mírně podlijeme vodou a pečeme zakryté v troubě na 180°C asi hodinku.
Vyjmeme z trouby a maso obložíme většími kostičkami mrkve a celeru, plátky oloupaných brambor, plátky česneku a houbami.
Opět mírně osolíme, opepříme, poklademe plátky másla a už odkryté dopečeme v troubě až do změknutí brambor a zeleniny.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (96×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečená krůtí stehna na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Krůtí stehna pečená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Pečené krůtí stehno na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 100 min

Načíst další

Přečtěte si

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Petaja

2. 5. 2020 23:00

Dnes jsem dělala a výborné, celé rodince chutnalo. Jen stehna musím dát příště minimálně 4 ks (měla jsem 2 menší) a brambor aspoň 3x tolik. Děti si hrozně najedly bříška a na nás moc nezbylo

. Houby jsem dala žampióny a držela jsem se receptu. Díky za recept

franto

19. 3. 2017 14:43

Iva: Sprostana sprosta to nevies kedy je maso upecene!!!!!!

dzungila

30. 7. 2014 18:46

Ivo, upřímně i mě překvapuje, že jste nedodělané maso vyhodila do koše.

Jak píší ostatní - opravdu jste ho mohla dopéct. Na receptu nic špatného není a občas se mi zdá, že někteří "neregistrovaní" na tomto webu hledají chyby i tam kde nejsou. Jasně, tohle jídlo nemusí chutnat každému, ale váš argument se mi zdá přinejmenším ubohý...

spagetka

30. 7. 2014 18:43

Já doufám, že dotyčná to tak trochu přehnala a napsala to ze vzteku, jak píše tejaja, stačí dát do trouby a dopéci. Stále se uvádí, že je nutné brát teplotu a dobu pečení jen orientačně. Přece poznám, zda je maso upečené, když ne, peču dál.

tejaja

30. 7. 2014 18:39

Iva:Ja žasnem nad ....niektorých ľudí.

Ak nestačilo 1,5 hodiny, tak každý normálny človek by to strčil naspäť do rúry a dopiekol. A vy morku vyhodíte do koša?

Závidím vám vaše finančné príjmy.

danielle72

30. 7. 2014 18:37

Iva: Jestli jste pekla opravdu pouze krůtí stehno, hodina a půl by na pečení masa měla být dostačující. A pokud ne, co vám bránilo maso vložit zpět do trouby a dopéct?