Kinder řezy

Name: Kinder řezy
Prep time: 53 min
Cook time: 7 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 8 lžic cukr krupice; 4 lžíce kakaa; 2 lžíce oleje; 4 lžíce vody; 10 lžic polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; Náplň:; 500 g tvarohu; 4 lžíce másla; 300 g kysané smetany nebo bílého jogurtu (nebo napůl); 1 vanilkový cukr; cukr krupice dle chuti

Pokud máte děti, určitě znáte mlečné Kinder řezy. Děti je milují, dříve jich byla díky reklamám doslova plná televize a každý je chtěl ochutnat. Příprava je opravdu jednoduchá a obrovskou výhodou oproti kupovaným je jejich příznivá cena a také možnost ovlivnit kvalitu surovin.

JitkaR

30 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 53 min Doba tepelné úpravy: 7 min bez doby odležení

60 min (53 min příprava + 7 min tepelná úprava, bez doby odležení)

18. 1. 2013 10:53

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 375 kJ / 3 197 kcal
Bílkoviny	144,76 g
Tuky	175,26 g
Vláknina	25,30 g
Cholesterol	1,84 g
Sodík	970 mg
Sůl	2,28 g
Sacharidy	247,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme dva plechy, které vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Co s kroutícím se papírem na pečení
Žloutky oddělíme od bílků, smícháme je s cukrem a vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Přidáme olej, kakao, vodu, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně a po částech vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto rozdělíme na 2 poloviny, které rozetřeme stěrkou na jednotlivé plechy.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 7 minut.
Jak péct dva plechy najednou
Veškeré ingredience na tvarohovou náplň smícháme dohromady a vyšleháme.
Z upečeného piškotu opatrně sundáme papír a naplníme tvarohovou náplní.
Jeden z upečených piškotů potřeme tvarohovou náplní, přiklopíme druhým piškotem, zatížíme a dáme na 2 hodiny ztuhnout do lednice. Poté krájíme na obdélníčky.
TIP Občerstvení na dětskou oslavu - tipy a rady

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (301×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dobre kinder rezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Janka 46 45 min

Kinder - mléčný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jardaaa 40 min

Kinder mléčny řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verona.p

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 907×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Hodnocení 70×

V horkovzdušné troubě můžeme péct více plechů najednou, tím ušetříme čas a energii. Poradíme, jak na to

20 receptů

20 tipů na svačiny do školy: Nechte se inspirovat pestrou nabídkou pro naše školáky

Komentáře

Turon

23. 8. 2023 17:28

Do poslednej chvíle som si myslel, že to bude tragédia, ale nakoniec to nebolo také zlé. Treba rátať s tým, že korpus bude na 2 veľkých plechoch dosť tenký a pri odliepaní sa môže lámať, takže treba opatrne. Plnka bola riedka, ale po schladnutí sa vlhkosť vsiakla do korpusu, takže sa to vyriešilo.

Majka543

27. 4. 2022 21:03

těsto se nepovedlo a to jsem to dělala přesně podle toho receptu a náplně strašně moc zbytečně na tak malo těsta. Ale chuťově bylo dobré

Mikane24

12. 2. 2021 10:55

Tak těsto je katastrofa. Jeste ze jsem ho dala na maly plech, protože ma asi pul centimetru. Nevim kde soudruzi udelaly chybu. Leda testo delat ze 2 davek, ale to je dost vajec. O napln se ani pokoušet nebudu. Skoda tesila sem se.

maryje12

13. 2. 2020 21:52

Vodu dávám vařící, (i jindy do piškotu), tvaroh z kostky. Zapomněla jsem na dva plechy, tak bude vyšší

, zakysanou nemám, tak bude jen smetanový jogurt. bezva!

Hanmik95

25. 1. 2020 23:39

Super recept

po vašich komentářích ze je těsto tenké jsem udělala na 2x do dortove formy vyšlo cca 2,5 Cm což mi přišlo akorát pekla jsem při 170 asi 11 minut. Krém jsem dělala z poloviční dávky ze zakysané Smetany Máslo jsem zašlehala při pokojové teplotě ne rozpustene a přidala jsem prášek na přípravu smetany z mléka. Za hodinku už jsem se cpala

Vladka.Cerna

5. 1. 2020 00:27

Přeci jen je to jako piškot a v receptu se uvádí polohrubá mouka. Já dala 5 lžic polohrubé a 5 lžic hladké a kakaový psát je super.
Krém se mi absolutně nepovedl, dělala jsem jen půl dávky a už ani nedoufám ,že to ztuhne.
Za mě ne, příště už péct nebudu.

Sofi

22. 10. 2016 18:31

Jestli jsem pochopila správně,tak peču na 2 plechach.Těsto je dost tenké a náplně až,až

Zlato

11. 10. 2016 16:28

Nejlepší recept ze všech zveřejněných na internetu.

eliskafr

20. 8. 2016 16:00

vynikající.....

6. 5. 2016 10:09

Někdo tady psal,že se na tom nedá nic zkazit...ráda bych vás vyvedla z omylu...dá!

maryje12

10. 4. 2016 15:02

Výborné a jednoduché. Výsledek moc chutný!

volantka

20. 3. 2016 11:11

naše nejoblíbenější,jinak už je nedělám

zrovna dnes si je malej poručil

ivulinka

20. 2. 2016 18:08

Radka: nevyhazovat, rozdrobit, přidat nastrouhané piškoty, rum, kávu a ušoulat kuličky

Radka

20. 2. 2016 17:40

Upřímně na nás moc kakaa, takže bohužel to asi vyhodíme -( jinak náplň je moc dobrá, ale těsto nic moc

Lena

26. 3. 2014 17:37

nevim proc se dava do kremu smetana tuku jako blazen a co tady ctu tak to vetsine nestuhne. Ja delam krem pouze 2 kostky tvarohu kupuju odtucneny dam 1 l cukru a 1 l medu j a maslo 3 l a je super a neni moc slady ale recept uzasny delame ho co 14 dni neda se na to nic zkazit.

1 2 Další