Kokosový dort

Těsto:

5 5 vajec (5 žloutků, 5 bílků,)

100 g 100 g pískového cukru

100 g 100 g kokosové moučky

100 g 100 g hrubé mouky

4 - 5 lžic 4 - 5 lžic studené vody

Kokosový krém:

200 g 200 g másla

3 lžíce 3 lžíce cukru moučka

100 g 100 g kokosové moučky přemleté najemno

rum