Máslová psaníčka s překvapením

Name: Máslová psaníčka s překvapením
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g polohrubé mouky; 250 g hladké mouky; 125 g rozpuštěného másla; špetka muškátového oříšku; 2 lžíce krupicového cukru; 3/4 kostky droždí; 3/4 hrnku mléka; kůra z 1 citronu; 2 špetky soli; 1 vejce; Náplň:; 1.; 500 g tvarohu (kostky); ml. cukr dle chuti; vanilkový cukr; žloutek; 2.; povidla; 3.; meruňková marmeláda; 1 rozšlehané vejce na potření

Iness

25 názorů

2. 2. 2013 23:22

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 446 kJ / 3 692 kcal
Bílkoviny	139,35 g
Tuky	151,97 g
Vláknina	21,66 g
Cholesterol	928 mg
Sodík	1,30 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	430,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy prosejeme obě mouky, uděláme důlek, do kterého rozdrolíme droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek.
Až kvásek vzejde, přidáme ostatní suroviny na těsto a vypracujeme.
Necháme ho kynout přikryté asi hodinu na teplém místě.
Po vykynutí z těsta vyválíme obdélník (asi 1 cm vysoký), vykrájíme čtverce 10-15 cm, plníme střídavě uvedenými náplněmi.
Zavineme do tvaru psaníčka, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v předem vyhřáté troubě na 175°C dozlatova.

Poznámka autorky receptu

http://recepty-online3.webnode.cz/recepty/

Jsou úžasně křehké a voňavé. S překvapením jsou proto, že nikdy nevíte jakou náplň si vyberete.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (151×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchty Lucinka z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 70 min

Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 80 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 39×

Kvíz na téma masopust a zabijačky: Jaká jídla k tomuto období patří?

Mleté maso s ředkvičkami podle rodinného receptu redaktorky Hanky: Sójová omáčka a zázvor dodají pokrmu šmrnc

Komentáře

Besinka35

8. 2. 2013 21:20

Iness

6. 2. 2013 09:56

senky:Doufám, že chutnalo

. Děkuji za fotečku

senky

6. 2. 2013 09:44

V neděli byly u nás ke kafíčku

Iness

6. 2. 2013 09:29

losik:Pro hezčí vizáž můžeš potřít rozšlehaným vejcem, ale nemusíš

losik

6. 2. 2013 09:15

Než se to dá trouby, nemám to ještě pomazat? Jinak díky za recept.

Iness

5. 2. 2013 19:34

varilamyskakasicku:Ivuško děkuji, lepší než papírová

Iness

5. 2. 2013 19:32

olahok:já jsem načisto oněměla nad těmi Vašimi krásnými slovy. Tolik chvály ani neunesu

.
A co se týká mých spravedlivých komentářů...já píši jak to cítím. Sama nemám ráda nespravedlnost, proto činím nebo mluvím tak, aby i ostatní se ke mě chovali stejně

.
Píšete, že se Vám psaníčka nedařila tak jako mě...Víte, to vůbec není důležité. Přece to není na dívání. Taková buchta i neforemná, ale upečená z láskou, je nejlepší

.
Děkuji Vám

varilamyskakasicku

5. 2. 2013 19:03

krásná psaníčka

olahok

5. 2. 2013 19:00

Iness, moc děkuji za tento recept. Po všech těch dortech,řezech a cukroví, vítaná to změna. Sice se mi nepovedla tak úhledná a rozkošná psaníčka, ale takové poněkud "většejší" obálky trochu již pootevřené, ale chuť výborná. Kynuté často nedělám, nemám natrénováno a to je chyba. Líbí se mi Vaše recepty, profi postup a nádherná prezentace, a v komentech obdivuji Váš neutuchající smysl pro spravedlnost.