 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Cukroví - Pečené - Plněné |
270 g cukru moučka,
120 g hladké mouky,
220 g bílků (asi 6 ks),
200 g mletých ořechů
I. náplň:
2 vejce,
200 g cukru moučka,
250 g másla
II. náplň:
150 g cukru moučka,
150 g másla,
150 g rozpušťené čokolády,
2 vejce
Z bílků a cukru ušleháme sníh, do kterého zamícháme mouku a ořechy. Plechy vymažeme a vysypeme pol. moukou. Připravíme si hrníček s vodou a 2 lžičky. Pomocí lžiček si vytváříme malé placičky, které upečeme (pokud se vám to lepí, lžičku namočte).
Z trouby potom vyndáváme po jednom placičky až když začnou růžovět okraje a hned balíme kornoutky
(max po dvou kusech - trouba musí být stále zavřená, aby kornoutky při balení nepopraskaly). pozor pálí při tom prsty, tak opatrně.
Okraje kornoutků namáčíme do čokolády a dozdobíme krémem.
Bílý krém
- vejce a cukr ušleháme v páře do zhoustnutí a dále šleháme do vychladnutí. Potom utřeme s máslem.
Tmavý krém
- cukr utřeme se změklým máslem a vajíčky a pomalu přidáváme rozpuštěnou čokoládu.
Kornoutky se musí balit hnedka, když je vyndáte z trouby. Pak už byste je nezabalily. Je to potřeba dělat ve dvou - jedna balí a jedna vyndává z trouby. Z jedné dávky je asi 90-100 ks kornoutků, ale záleží jak děláte velké placičky.
Letos jsem dělala 3 dávky kornoutků a krému 2 dávky a ještě mi trochu krému z obou zbylo. Záleží jak daleko dáte krém do kornoutku.
|
Autor: Boubelinda (Verča) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
20 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
jen tak mimochodem - schodou okolností jsem si objednávala nějaké zboží a našla jsem kužel na stáčení kornoutů - kdyby se to někomu hodilo tady je odkaz
jinak jsem koukala, že je už i maj na trzích.
http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkt.html/ku...
Blázinku, to je fajn, uvidíš, že se hned po nich zapráší. Já jsem je zrovna teďka namáčela v čokoládě.
děkuji a poslušne hlásim,že se povedli,i když priznávám že pvní plech nic moc
,ale s každým dalším plechem to bylo lepší
takže moc díkyjo máme 88 ks
Blazinku, pečeme na 200°C.
no pekne jeste tu pisu chyby,oprava zkusim
kornotky jsou krasne,take skusim,snad se povedou,chtela bych se zeptat na kolik stupnu se delaj
,diky
a posilam bodika
Jani to mě těší, že se kornoutky povedly. Já je plním vždy další víkend a oni do vánoc krásně změknou. Tak aT chutnají. Jo do hnědého krému se to vajíčko nemusí přidávat.
Právě jsem si udělala kornoutky, myslím, že se mi povedly. Sice jich je jenom 50 (asi jsem je dělala větší) Ale vypadjí opravdu hezky. krémem je naplním až před vánocemi (snad je dobrý)
VŽDYCKY,KDYŽ VIDÍM TOTO CUKROVÍ VZPOMENU SI NA MOJI MAMINKU TA
NA KORNOUTKY MELA UDELANOU ZE STARÉHO UBRUSU ŠABLONU,STRÝC JÍ UDELAL ZE DŘEVA KUŽEL,PŘES KTERÝ JE STÁČELA.DODNES JÍ VIDÍM U TROUBY JAK JE HORKÉ STÁČÍ.BYLY VYNIKAJÍCÍ.SAMA NA NĚ NEMÁM TRPĚLIVOST.KRÁSNÉ;
U nás tomu říkáme mimina 
Abych pravdu řekla, na ty placičky to chce trpělivost, ale zbytek už je v poho. U nás je tento druh cukroví jako první pryč.
Moc hezké a fakt jen pro šikovné ručičky
Tak take niečo by som chcela raz dokázať aj ja.Nádhera-obdivujem.
díky za recept, dělávala moje mamka a krásně vypadaly i na dortu (naskládané jako věneček)no to jsem si krásně připomněla dětství, jo a neměla ani to šikovné udělátko - točila myslím na vařečce
Přidávám se k vám,naprosto neproveditelné !!!!Ale vypadá to suprově,dávám jedničku s hvězdičkou
Je to nádhera, ale tohle je stejně, jako u Lucky pro mne neproveditelné, takže, už proto, že jsem telátko a někdo opravdu umí, dávám za 1!
Tak tohle je super, určitě nejen esteticky, ale i chuťově.Bohužel s mou vrozenou "šikovností a estetickým cítěním"
na cukroví nerealizovatelné.Dávám 1.
kornouty plněné krém do kornoutků kornouty cukrovi kornoutky recept kornouty recepty bílkové kornouty kužel na kornouty kokosky recept kornoutky plněné krémem náplň do kornoutků recept na kornoutky napln do kornoutu sněhové kornoutky ovocne kornoutky recept krém do kornoutů plněné kornoutky kornouty recept sníh do kornoutků kornoutky kornouty plněné krémem cukroví kornouty recept kornouty kužel na kornoutky ořechové kornouty kornouty plněné sněhem kornoutky cukroví recept kornoutky recept na kornouty cukroví kornoutky vánoční cukroví kornoutky jak udělat kornout kornoutky plněné sněhem plněné kornouty ořechové kornoutky recept kornout kužel na stáčení kornoutků jak se dělá kornout sněhové kornouty kornoutky se sněhem ovocne kornoutky kornouty vanoni cukrovi
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
