Dvojctihodné medové koláčky

Angel 666

7 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

3. 2. 2013 23:52

Dvojctihodné medové koláčky, Koláčky jsou krásně nadýchané — Koláčky jsou krásně nadýchané

Nutriční hodnoty

Energie	19 453 kJ / 4 650 kcal
Bílkoviny	121,99 g
Tuky	132,51 g
Vláknina	29,00 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	548 mg
Sůl	1,11 g
Sacharidy	706,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto propracujeme a rozdělíme asi na 24 stejných dílků.
Každý kousek těsta roztáhneme na placičku, do středu dáme lžičku tvarohové náplně a z těsta zabalíme kuličku. Kuličky klademe na plech vyložený pečícím papírem a necháme 15 minut kynout.
TIP Videonávod: Jak tvarovat dvojctihodné koláče
Pak v každé kuličce opatrně utvoříme důlek a naplníme ho povidly.

Nakonec koláčky na okrajích potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými nudličkami.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15-20 minut dozlatova.
Tvarohová náplň: tvaroh dobře utřeme s vejcem, cukrem a medem.

Povidlová náplň: povidla rozmícháme s medem a rumem, přidáme skořici a podle potřeby zahustíme piškotovými drobečky.

Poznámka autorky receptu

Na rozdrcení malé dávky piškotů se mi dobře osvědčil kamenný hmoždíř, piškoty jsou během chvilky na prášek a nikam neuteče ani drobeček, všude zůstane čisto :o).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (70×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí kynuté vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Navrmi

Šleha(čkové)né koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 90 min

Povidlové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Video Hodnocení 111×

Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem

Komentáře

rihana

13. 2. 2013 14:07

Angel 666: tak děkuji za radu, já jsem se právě bála, že to nebude mít tu správnou povidlovou chuť.

magdalenka

4. 2. 2013 16:44

Angel 666:to je normálne, ja niekedy tiež robím podobné veci. Aspoň je vidno, že to nekopíruješ .

Angel 666

4. 2. 2013 12:24

Magdalenko, moc děkuju,

, i když jsem si recept kontrolovala, toho droždí jsem si vůbec nevšimla

. Už jsem to doplnila

.

Rihano, já používám jen svoje domácí povidla a ta jsou hustší než kupovaná. Do té náplně jsem použila asi 12 piškotů, po zahuštění to vypadalo asi jako paštika (nenapadá mě lepší příklad

). Na chuti ty piškoty nejsou znát, myslím, že můžeš dát piškotů klidně i o dost víc.

rihana

4. 2. 2013 11:05

Já bych to asi musela udělat obráceně, povidla se mi pravidelně roztečou, už si nevím rady. Asi nevím kolik přesně těch piškotů nebo perníku mám dát na zahuštění.