„Kytičkové “ jablečné řezy

Postup přípravy

1. Všechny suroviny na těsto si připravíme na vál, odvážíme mouku, nastrouháme heru, přidáme cukr, prášek do pečiva, mléko a vypracujeme těsto. Těsto necháme odpočinout.
2. Mezitím vykrájíme jablka, nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cukr a vysypeme vanilkové pudinky – vše dobře promícháme.
3. Větší část těsta rozprostřeme na pouze vymaštěný plech. Dá to trošku práce, těsto je nejlépe namačkat na plech rukami. Na takto připravené těsto navrstvíme náplň z jablek.
4. Z druhé (menší části těsta) začneme pomocí formičky vykrajovat kytičky, které poklademe po nádivce. Protože mi těsto zbylo, vyválela jsem proužky, které jsem dala po okrajích plechu.
5. Řezy vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut na 180°C. Hotové bohatě pocukrujeme.