 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladká jídla |
|
Počet porcí: 4 |
250g měkkého tvarohu
200g špaldové mouky
60g krupice
1 L-vejce
50g másla (domácí nebo Jihočeské)
60g fruktosy
1 vanilkový lusk
400g jahod
1 kostka tvrdého tvarohu (cca 120g)
Z tvarohu, mouky, krupice, vejce a fruktosy vypracujeme těsto. Přidáme zrníčka z vanilkového lusku a máslo o pokojové teplotě. Těsto rychle propracujeme, aby nezřídlo a lžičkama tvoříme šišky. Vaříme 15min v páře.
Jahody nakrájíme na menší kousky. Dáme do rendlíku a zalijeme vodou tak, aby byli všechny ponořené. Čerstvé jahody rovnou rozmixujeme do pěny, mražené pár minut povaříme a až poté tyčovým mixérem vyšleháme do pěny (cca 2-3min). Na talíři posypeme nastrouhaným tvarohem.
|
Autor: DlabemeZdrave (Mishka) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
6 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Tohle dělám i např. s borůvkami, ostružinami nebo malinami. Dík za připomenutí, borůvky z mrazáku byc´h už měla likvidovat 
Podobné jídlo jsem se naučila před mnoha lety od naší babičky. Suroviny nevážím, na 1 tvaroh a 1 vajíčko dám špetku soli, kousek změklého másla a tolik dětské krupičky, kolik je nezbytné, aby šlo udělat těsto (čím méně sacharidů, tím lépe - cukr být rozhodně nemusí). Stáním tvarohové těsto nezřídne, nejde o bramborové těsto, ale naopak se zpevní, takže já nechávám chvíli odležet, Pak dělám ručně menší kuličky, které také vařím na páře. Po uvaření rozkrojím na poloviny a polévám čerstvými jahodami (vařit kvalitní ovoce mi připadá škoda), rozmačkanými s trochou cukru. Navrch můžeme dát lehce ušlehanou šlehačku s trochou vanilkového cukru nebo zdravě jogurt. Nejsou-li čerstvé jahody, můžeme si vypomoci dětskou jahodovou nebo malinovou přesnídávkou.
Ukládám a hned jak bude chvilka vyzkouším :) úplně se mi sbíhají sliny :)
tvarohové šišky s dětské krupice šišky z tvarohového těsta
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
