Celerová polévka s nivou

Name: Celerová polévka s nivou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g másla; 1 cibule; 200 g celeru; zeleninový vývar (nebo voda); 100 g nivy (nebo jiného sýra s modrou plísní); sůl; řeřicha; krutony

zizala

21 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

29. 12. 2008 20:35

Celerová polévka s nivou, celerová s Nivou — celerová s Nivou

50 g 50 g másla

1 1 cibule

200 g 200 g celeru

zeleninový vývar (nebo voda)

100 g 100 g nivy (nebo jiného sýra s modrou plísní)

sůl

řeřicha

krutony

Nutriční hodnoty

Energie	3 450 kJ / 824 kcal
Bílkoviny	26,00 g
Tuky	71,77 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	234 mg
Sodík	2,19 g
Sůl	5,40 g
Sacharidy	13,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zpěňte na másle. Když zesklovatí, přidejte nastrouhaný celer, osmahněte, zalijte vývarem nebo vodou a vařte do měkka.
Jak rychle oloupat cibuli
Sýr nastrouhejte a 2/3 z celkového množství přidejte do polévky a polévku rozmixujte ponorným mixérem nebo prolisujte.
Opatrně dochuťte solí a pepřem a na talíři posypte zbytkem sýra a řeřichovou natí.
Podávejte s osmaženými kostičkami rohlíků.
TIP Křupavé krutony do polévky

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (166×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celerová krémová polévka se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

slunicko86 30 min

Celerová polévka jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Hodnocení 13×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

Komentáře

zizala

24. 3. 2023 19:15

janky3: Budu ráda, děkuji

janky3

24. 3. 2023 16:51

Zní to výborně, ne že bych se po celeru mohla utlouct, ale tohle vyzkouším. Už se těším.

Marie Svarcova

6. 4. 2022 08:38

dejna

7. 7. 2021 19:48

zizala

20. 10. 2020 15:13

Leoni: Děkuji za vyzkoušení receptu

Leoni

20. 10. 2020 10:32

Do základu jsem přidala několik hlaviček růžičkové kapusty a zahustila jsem hrstí kukuřičné strouhanky.

Satanic Warmaster

5. 8. 2009 19:29

Mooooooooooooooooc dobreeeeeeeee

JanaDorazinova

31. 1. 2009 14:01

Moc dobréééé!

Přidávám foto!

JanaDorazinova

29. 1. 2009 14:39

Mňam!! tk jsem ji našla! Já taky polévky sbírám, na druhé člověk vždycky něco spíchne, ale ty polévky, to je děs!A Celer je teda na to libido...

tak bych řekla-Vánoce jsou častěji

Tak ji udělám co nejdříve!

zizala

28. 1. 2009 16:12

Bibi, děkuju. Mám hlavně radost, že ti chutnalo. Já jsem při focení taky dala petrželku, řeřicha ještě nebyla naklíčená

Bibinka

28. 1. 2009 15:24

Žížalko,polévka skvělá

přece jenom jsem jí rozmixovala a protože jsem neměla doma řeřichu, tak jsem dala celerovou, zamraženou nať a petrželku. Rohlíky jsem opekla a je to k ní dóóóst dobré.

Dávám Ti bodíka.