Červená čočka naplacato

Name: Červená čočka naplacato
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g červené čočky uvařené podle návodu; 5 stroužků rozmačkaného česneku (nebo podle chuti); 1 vejce; 3 lžíce žitné mouky; 2 lžíce zakysané smetany; mořská sůl podle chuti; 5 lžic jarní cibulky najemno nakrájené; 1 kávová lžička prášku do pečiva (nemusí být); olivový olej na smažení; Studená omáčka:; 1 zakysaná smetana; 1 slabá lžička soli; 2 lžíce jarní cibulky najemno nakrájené; 1 lžička olivového oleje (vše smíchat a vychladit).

danielle72

34 názorů

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

15. 5. 2013 21:41

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 025 kJ / 1 201 kcal
Bílkoviny	62,33 g
Tuky	21,59 g
Vláknina	53,95 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	268 mg
Sůl	1,22 g
Sacharidy	167,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku prolijeme studenou vodou a smícháme v misce s vajíčkem, solí, česnekem, moukou smíchanou s práškem do pečiva a kysanou smetanou. Osolíme. Čočka si bere hodně soli, proto solte malinko víc, než jste zvyklí. Nakonec vmíchejte jarní cibulku a nechte asi 15 minut odstát.
Na malou teflonovou pánev (já použila pánev s 15 cm průměrem) nalijte asi lžičku oleje a dvě polévkové lžíce čočkové směsi a smažte na mírném ohni z obou stran dozlatova.

Poznámka autorky receptu

Podáváme buď jen tak s uvedenou studenou omáčkou, dušeným špenátem, ale skvěle se hodí k různým jídlům (například katův šleh či samuraj, smetanová houbová omáčka, dušená játra atd.)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (159×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 75 min

Čočkové novoroční dělbuchy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 50×

Jak se vaří z červené čočky. Můžete z ní připravit rychlá jídla pro malé děti, polévky a spoustu dalších dobrot

Hodnocení 4×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Komentáře

Bobina1

1. 1. 2014 10:33

danielle72: děkuju, to by nám snad mohlo stačit

díky, dneska udělám

danielle72

1. 1. 2014 03:35

Bobina1: Uff, už je to dlouho, co jsem je dělala - ale cca na 12 kusů to mohlo vyjít. Čtyři porce to byly určitě

Bobina1

31. 12. 2013 23:33

prosím Vás, kolik placiček cca, se udělá z tohoto množství? díky ;)

danielle72

13. 7. 2013 22:54

maru: To jsem moc ráda

Děkuji za důvěru

maru

13. 7. 2013 21:31

Výborný nápad, také jsem se nechala inspirovat a dala si k tomu zelný salátek s mrkví a koprem. Pochutnala jsem si

jarka skrobakova

17. 5. 2013 16:55

moc se líbí placičky

danielle72

16. 5. 2013 16:59

Ještě jednou díky

a těším se na Vaše fotky

Anna Kocikova

16. 5. 2013 16:25

rozmarynaH:Ani mě by to nenapadlo

Daniel,máš moc príma nápady a tady tento je také k nezaplacení

Ta druhá fotka je také moc hezká

Bibinka

16. 5. 2013 10:05

danielle72:Dani, tak z čočky placičky neznám, dělávám hrachové, ale co neznám, ráda poznám. Pěkné komplet i s fotkou

Dávám ti krásný zarovnaný 10.bod

rozmarynaH

16. 5. 2013 08:47

Úžasný nápad

, placičky jsem děla z různých surovin, ale čočka mě nenapadla. Díky za inspiraci

danielle72

16. 5. 2013 08:39

Simona Kucerova: Ty jsi taky moje zlatíčko, viď

Děkuji.
Ještě mě napadlo, že by bylo možná dobré do směsi nastrouhat jednu malou "vyžídmanou" cuketku, aby bylo vláčnější. Čočka je přece jen trochu sušší. Co myslíš, bylo by to lepší?