Australský masový koláč

Name: Australský masový koláč
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: asi 16 porcí
Cuisine: Australská
Ingredients: 700 g mletého hovězího masa; 2 balení (500g + 500g listového těsta); 1 větší cibule; 2 lžíce škrobu pro přípravu masitých jídel; worcestrová omáčka; 3/4 hrnku hovězího vývaru; 3/4 hrnku kečupu; sůl; pepř; 1 vejce

katuska009

5 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

23. 5. 2013 19:15

Australský masový koláč, Muffin — Muffin

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 367 kJ / 1 283 kcal
Bílkoviny	154,66 g
Tuky	30,73 g
Vláknina	5,45 g
Cholesterol	819 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	5,99 g
Sacharidy	95,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

AUSSIE MEAT PIES

Australské masové koláčky/ koláče
V hrnci si na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme i maso. Až se vše zlehka osmahne, přidáme škrob, worcesterovou omáčku ( asi 2 lžíce- podle chutě), vývar a kečup. Osolíme a opepříme. Vaříme tak dlouho, dokud nebude vše krásně spojené (asi 5 minut). Ochutnáme. Já často dochucuji worcesterovou omáčkou a solí ;)
Na hladké mouce vyválíme listové těsto. Já měla 2 balení. První balení jsem použila na jeden velký koláč a další na 12 muffinů.
Plátem z těsta vyložíme formu. Dno těsta propícháme vidličkou, aby se nám zbytečně nezvedalo. Vyplníme masovou směsí. Vyválíme další plát, kterým přikryjeme směs. Okraje kolem formy přilepíme bílkem. Nakonec plát opět propícháme a pomažeme vajíčkem.
Pečeme v troubě na 190°C dokud nebude vršek zlatý - asi 20-25 minut.

Podáváme s kečupem!!!
PS: velký koláč je méně pracný ;)
---------------------------------------------------------------

Je to můj historicky první zveřejněný recept, tak snad Vám bude chutnat :)

Poznámka autorky receptu

http://www.readersdigest.com.au/files/aus-en/attac...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové koule naložené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

migelina 30 min

Masové kuličky s fazolemi Videorecept

Masové kuličky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 39×

Jaký upéct moučník s jablky? Co třeba úžasně vláčnou a chutnou jablkovou bábovku? Podle našeho videa ji zvládne i začátečník

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Apríla si z lidí dělají i světoznámé firmy: Dokazuje to burger pro leváky, čokoládová majonéza nebo nápoj zvyšující IQ

Komentáře

Lukáš

20. 9. 2013 14:08

Výborný recept. Z iniciativi jsem přidal sýr + čerstvá rajčata na jemno nakrájená a bylo to famózní!! Moc doporučuji!

rozmarynaH

24. 5. 2013 12:47

Určitě bych ochutnala a je dost pravděpodobné, že bych si ještě přidala

danielle72

23. 5. 2013 22:18

Pěkný recept a moc hezká fotka

katuska009

23. 5. 2013 20:49

Dajda: moc děkuji!

Snad bude chutnat. Je to opravdu výborný recept. Kdo byl někdy v Austrálii, tu chuť nezapomene.

Povedlo se mi to ochutit tak, jak si to pamatuji

O víkendu budu kuchtit další pecku- pro horké dny! Těš se

Dajda

23. 5. 2013 20:19

Milá Kaktusko,

Váš první zveřejněný recept mě moc zaujal - mám ráda slané koláče. Ne každý napoprvé pochopí, že tu recepty na běžná jídla jsou a že by se měly přidávat především takovéhle originální výtvory. Tohle bude určitě moc dobré, už jsem s podobnou nápní dělala pizzu - calzone, tak proč ne koláč s listovým těstem. Už dávám do oblíbených. Jen tak dál!