Name: Amur s bylinkami a grilovanými bramborami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Amur; olivový olej; libeček; česnek; jarní cibulka; celerová nať; citronový tymián čerstvý; krystalická sůl; brambory; grilovací koření; máslo; alobal; kůže ze slaniny

Amur s bylinkami a grilovanými bramborami

Ivine

3 názory

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

9. 7. 2013 10:04

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Amur, jen tak...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petrzelka

Amur s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hanahcotton

Špíz z amura

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sunny.sofi 65 min

Komentáře

Jitkas

9. 7. 2013 11:23

maris: Ja si ho na smazenou rybu taky kapnu, ale v podstate jde o to, ze citron prehlusi-zabije chut ryby (tedy tu "rybinu"). Takze opravdovi milovnici ryb to zavrhuji, proste ryba (tepelne upravena) vzdy bez citronu. Teprve potom bys mela snist treba citronovy sorbet, abys vycistila usta a mohla pokracovat v dalsim hodovani. Je to ale jen vec osobniho gusta, oboji se muze, jak kdo ma rad.

Bibinka

9. 7. 2013 10:52

Ivine, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo.

Stejn tak jako Maris nechápu, proč se nemá dávat citron na rybu, slyším to prvně

Já ho na ní teda kapu, jinak recept je dobrý a tak máš vstupní 1.bod

maris

9. 7. 2013 10:16

Proč se nemá kapat citron na rybu ? Vždycky se to tak dělalo, ale už jsem ten názor taky někde četla, ale nevím, proč by neměl. Můžeš mi to, prosím vysvětlit ?