Kotleta na bazalce a rajčatech

Colombo65

11 názorů

Doba přípravy 300 min Doba přípravy: 300 min

300 min (300 min příprava)

26. 7. 2013 14:04

Kotleta na bazalce a rajčatech, Kotleta na bazalce a rajčatech — Kotleta na bazalce a rajčatech

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	569 kJ / 136 kcal
Bílkoviny	4,96 g
Tuky	2,74 g
Vláknina	11,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	96 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	19,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové kotlety odblaníme a nakrájíme na stejně široké plátky.
Nasekáme omyté lístky bazalky, lehce smícháme se lžicí slunečnicového oleje a stejnoměrně naneseme na osolené a opepřené plátky masa.
Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Maso zprudka opečeme po obou stranách na části oleje z obou stran a následně přendáme do připraveného hrnce.
Nakrájenou zeleninu, včetně nahrubo nakrájené cibule, vlijeme společně s obsahem plechovky rajčat na opečené kotlety do pomalého hrnce a necháme bublat na program LOW.
Vaříme bezstarostně a pomalu 5 hodin. Poté vyjmeme opatrně plátky masa a obsah propasírujeme a následně ještě přecedíme. Pokud situace vyžaduje, tak zahustíme lžicí máslové jíšky. Podáváme s pečenými dukáty brambor.

Poznámka autora receptu

Pomalý hrnec - vaření v něm dodá jídlu opravdu silnou chuť a hlavně je to skoro bez starostí a bez nebezpečí připálení či přetečení atd. Snad jen ta doba přípravy, se kterou se nemohu zatím srovnat :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Prokládaná kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 390 min

Kotleta do hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Rozmarýnová kotleta s hrubozrnnou hořčicí z PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Komentáře

Reny2

24. 1. 2014 22:13

spagetka:diky spagi...my jsme 3 a fakt kolem nej brousim a furt to oddaluju....ale citim,ze nam muze dost usnadnit situace...jak uz jsem psala...varim sice rada,ale stat u plotny 1-2 hodiny opravdu nemusim pokazde...toto by dost vyresilo...zatim co bych se venovala klukum,by se pomalu varilo...

Reny2

24. 1. 2014 22:09

Colombo65:jo pod poklickou urcite....ale na sporaku nebo v troube?

spagetka

24. 1. 2014 22:03

Reny2:Reny, mám ho přesně 10 dní. Už jsem v něm dělala 2 jídla, dnes pomalím vývárek. Můžu říci jediné - DOPORUČUJU. Jsme jen 2, nelituju

Colombo65

24. 1. 2014 22:02

Reny2:
.... určitě pod pokličkou - kotleta je suchá

Reny2

24. 1. 2014 21:59

prohlizim recepty varene v pomalem hrnci.....uz asi rok a pul po nem pokukuju a silne premyslim,zda jej koupit...

Laka mne hlavne to,ze s detma obcas potrebuju vybehnout nekam ven a pak nestiham obed nebo veceri...toto by nas problem vyresilo...uz rano to nahazet do PM a kdyz se vratime treba z bazenu,tak jen nabrat a bastit...zatim porad vyckavam a cekam na ten spravny popud,abych se konecne odhodlala....tento recept bych ale rada vyzkousela uz ted,vypada bajecne a chutne....jen se nemuzu rozhodnout,zda to varit na mirnem teple pod poklickou,nebo to soupnout do trouby....poradite?

rebeka

28. 7. 2013 15:08

krásné foto, hezky nakombinované ingredience

spagetka

27. 7. 2013 10:33

Já se skoro lekla té bazalky, jak tu na mě vybafla

.Jinak jak prosté a vše, co je prosté,je prostě dobré

Bibinka

27. 7. 2013 09:46

Otíku, co se týče PH zcela se s tebou ztotožňuji. Já jsem hodně dlouho váhala, než jsem si ho pořídila, jsme dvá a teď u nás jede dost často-je to úplně něco chuťově jiného a báječného. Přeswvědčila mě o koupi naše Topačka a jsem jí vděčná

. Za kotletky máš 4.boda