Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny)
Svíčková omáčka rozhodně patří k tradičním svátečním jídlům naší kuchyně, připravte si ji tentokrát trochu netradičně z divočáka, či jiné zvěřiny, budete mile překvapeni. Tak honem, začněte si chystat ingredience.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 022 kJ / 1 439 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 133,67 g |
Tuky | 77,21 g |
Vláknina | 37,05 g |
Cholesterol | 452 mg |
Sodík | 872 mg |
Sůl | 1,99 g |
Sacharidy | 36,28 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento recept mám od maminky a i jako kuchařka začátečník jsem to zvládla.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 11. 2020 20:06
14. 12. 2013 23:14
14. 12. 2013 04:58
14. 12. 2013 00:54
14. 12. 2013 00:27
Já dělám s tímto základem: mrkev, celer, kořenová petržel, cibule, špek, nové koření, bobkový list, pepř, sůl, jalovec (na dochucení citron) svíčkovou z kance, srnce, jelena, daňka.
Dokonce i BAŽANTY dělám na tomto dá se říci, univerzálním základu, k němu přidám asi 10 ks nakrájených, sušených švestek, necelou 1/4 lžičky mletého badyánu a dám péct do trouby. Když je maso měkké, omáčku propasíruji, přidám 2 lžíce švestkových povidel, povařím, pak ještě pomixuji, přidám smetanu ke šlehání, popřípadě zahustím, dochutím citronem. Jako přílohu podávám Bavorské knedlíky, na talířek dám místo brusinek lžičku švestkových povidel rozmíchaných s troškou šlehačky. Všichni, kdo ochutnali, měli boule za ušima, opravu mňamka
14. 12. 2013 00:11
13. 12. 2013 20:43
13. 12. 2013 20:40
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 1 hodinou
Křupavý hermelín
Přidáno před 1 hodinou
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Fit salát
Přidáno před 13 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 18 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 25 minutami
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 2 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Mirca1108 uvařila před 3 hodinami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 4 hodinami
Frgálová buchta
lenkavozihnojova uvařila před 4 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 11 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak správně špikovat maso? Zůstane pěkně šťavnaté a má výrazně lepší chuť
Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?
Další recepty
Tématické fráze: kanci svickova na smetane svíčková z kančího masa svíčková z kančí kýty svíčková na smetaně ze zvěřiny nejlepší recepty na zvěřinu svíčková z divočáka svíčková z kance s brusinkami kančí kýta jako svíčková jak naložit zvěřinu svíčková z bažanta svičkova omačka ze zveřiny svíčkova z kančího nejlepší recepty ze zvěřiny recepty ze zvěřiny svíčková z daňka recept na kančí svíčkovou bažant na svíckovou jak naložit kančí maso na svickovou recept na svíčkovou ze zvěřiny kančí maso svíčková
Suroviny: kýta kančí, mrkev, celer, petržel, cibule, špek, višně, brusinky, smetana ke šlehání, šťáva citronová, jalovec, koření nové koření, máslo, bobkový list, sůl, pepř mletý
Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8AEL
8 názorů