Čočková polévka
Čočková polévka je snadná, levná a především vydatná polévka, která vás zasytí a zahřeje v chladných dnech. Je plná minerálů a vlákniny. Pokud přidáte i kousek uzeniny, uvidíte, že se po ní u stolu jen zapráší.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 815 kJ / 1 629 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,89 g |
| Tuky | 84,97 g |
| Vláknina | 35,20 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 840 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 138,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a zalijeme dostatečným množstvím vody. Přivedeme k varu. Vaříme téměř doměkka a pokud je třeba, doléváme horkou vodu. Dobu vaření i poměr čočky a tekutiny najdeme na obalu. Uvařenou čočku scedíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Párky nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Na rozehřátém tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli do růžova. Přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Nakonec do jíšky vmícháme mletou papriku.
Krok 4: Za stálého prošlehávání metličkou jíšku zalijeme vodou a přivedeme k varu. Osolíme, přidáme mletý pepř a zvolna vaříme 20 minut.
Krok 5: Ke konci vaření přidáme prolisovaný česnek, uvařenou čočku a párky. Ještě krátce provaříme, dochutíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q2R
Moje poznámka
Čočková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q2R
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 2 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 2 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 4 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 1 hodinou
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 1 hodinou
Koprová omáčka
annabelsonova před 1 hodinou
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 1 hodinou
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 1 hodinou
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 1 hodinou
Boloňská omáčka
matejmrlik před 2 hodinami
Kuřecí játra po myslivecku
poirotka před 3 hodinami
Rychlý krupicový svítek do polévky
LA.63 před 3 hodinami
Tématické fráze:
recept na čočkovou polévku,
nejlepší recept na čočkovou polévku,
jak uvařit čočkovou polévku,
čočoková polévka,
čočkova polévka na kyselo,
top recepty-čočková polévka,
čočková polévka s párkem,
čočková polévka s mrkvi,
cockovapolevka,
recepty na cockovou polevku,
cockova kase,
jak se vaří cockova polevka,
čočková polévka od babičky,
čéčková polevka,
čocková kaše recept,
čočková polévka indická,
recept na cockovou polivku,
recepty-čočková polévka,
vánoční cockova polevka,
čošková polévka
Suroviny:
čočka,
olej,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
česnek,
sůl,
párky,
voda
Komentáře (62)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0