Domáci sekaná pro amatéry

Name: Domáci sekaná pro amatéry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg mletého maso; 4 ks vejce; majoránka; sůl; pepř; 5 strouzku cesneku; strouhanka nebo pokrajena zemle; 1 cibule

Maja Halifax

8 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

17. 1. 2014 20:52

Domáci sekaná pro amatéry, NADÍVANÁ SEKANÁ — NADÍVANÁ SEKANÁ

1 kg 1 kg mletého maso

4 ks 4 ks vejce

majoránka

sůl

pepř

5 strouzku 5 strouzku cesneku

strouhanka nebo pokrajena zemle

1 1 cibule

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 678 kJ / 1 596 kcal
Bílkoviny	244,33 g
Tuky	59,52 g
Vláknina	9,10 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	890 mg
Sůl	1,76 g
Sacharidy	19,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso doporučuji koupit mražené a nechat volně rozmrznout, nedávat do mikrovlnky. Na sekanou je prostě lepší a pak už to jen všechno smícháme dohromady.
Já preferuji místo strouhanky nakrájenou housku nebo toustový chléb.Vše to pořádně prohněteme, vytvarujeme dvě šišky a položíme na plech.
Podlijeme pouze vodou nebo vývarem a dáme do trouby na 180°C asi na hodiny. Vajíčkem nepotírám.
Pokud ná někdo tendenci, může to jednou za 30 minut decentně přetřít vodou, bohatě stačí a udělá to lepší kůrku než s vajíčkem.

Poznámka autorky receptu

Ja vytvorim tak nejvis 5 porci, ale to jen proto, ze jsem rodina jedliku a proste nandavame jak pro slony :) Doufam, ze bude chutnat, preji dobrou chut

Bohuzel mi spadnul PC a nemohu dolozit zbytek obrazku, tedy vydrzte, nez ji budu delat znovu a foto dolozim.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (34×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cibulová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Domácí sekaná Videorecept

Domácí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

88paja 55 min

Jemná sekaná z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 44×

Domácí strouhání do polévky je rychleji hotové než nudle. Poradíme s postupem

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

scofiq

5. 4. 2014 09:44

majo ahoj,
nedělej si nic z rejpavých poznámek - já jdu zkusit právě tu TVOJI sekanou!

Anna Kocikova

18. 1. 2014 20:51

Sekaná příjde vždy vhod,buď jako hlavní chod,nebo nakrájená na tenké plátky jako menší pohoštění

Dája

18. 1. 2014 12:56

Na Toprecepty chodím od jejich založení hlavně pro inspiraci a vůbec mi nevadí stejný recept s různými obměnami.Naopak má každý návštěvník možnost prohlídky a výběru.Chtěla jsem se už mnohokrát zaregistrovat a přidat nějaký recept s fotem,ale vždy mě odradily urýpané komentáře pod mnohými recepty.O napadání a osočování v nově zaváděných diskuzí ani nepíšu