Guláš na černém pivu
Tento výborný guláš připravíme z cibulového základu a vepřového masa doměkka podušeného v rajčatovém protlaku a černém pivu. Dochutíme ho česnekem a chilli, které dodá trochu pikantnosti.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 5 137 kJ / 1 228 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 133,35 g |
Tuky | 28,32 g |
Vláknina | 28,30 g |
Cholesterol | 390 mg |
Sodík | 383 mg |
Sůl | 0,60 g |
Sacharidy | 90,30 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 9. 2015 05:15
Wilibald: Ale to je přece velmi individuální podle toho, jaké maso koupíte, jak bude odleželé apod. Někdy se dokonce stane, že máte část kostek měkčích a část tužších, a přitom jste je nakrájel z jednoho kusu masa! Vařit guláš podle hodinek moc nejde, zkoušení se rozhodně nevyhnete. Ale proč hned vyndavat kousky masa z hrnce? Pořiďte si dvouzubou vidličku a naučte se zjišťovat měkkost masa vpichem!
14. 9. 2015 00:53
Půjdu na to.Jak dlouho je čas dušení do změknutí Nechce se mi každou chvíli vytahovat kousky masa a zkoušet tuhost.
18. 5. 2015 16:38
21. 3. 2015 09:12
SKLAR: Tak snad bude chutnat
21. 3. 2015 08:43
Teď sem ho začal vařit.Zatím krásně voní a má krásnou barvu,tak uvidíme.
12. 11. 2014 23:37
Tereza Blazkova: Díky za foto
12. 11. 2014 18:49
Jani, gulášek byl moc dobrý, takový zvláštní, ale chutnal nám . Posílám Ti 32. bodíka a fotečku .
23. 2. 2014 16:50
sedlakantonin: Děkuji
23. 2. 2014 15:31
cibule jsem dal jako masa,ne na váhu,ale na množství.jaká hromada
masa,taková hromada cibule.jinak recept od tebe je vynikající.
dávám za něj
masa,taková hromada cibule.jinak recept od tebe je vynikající.
dávám za něj
21. 10. 2013 19:04
Katastrophe: děkuji
21. 10. 2013 14:48
Jsem zvyklá dělat guláš jen z hovězího, ale tentokrát jsem potřebovala udělat "kotel" jídla, které vydrží a měla jsem jen vepřové a musím říct, že podle tohoto receptu nám chutnalo velmi
Určitě dávám do oblíbených
Určitě dávám do oblíbených
23. 11. 2012 22:55
Damian: Určitě si nějak poradíš. Ještě ti snad pomůže..z plece se dělává i ražničí-špízy, taky segedinský guláš třeba, je to kvalitní maso, někdo z něj dělá i řízky, ale ty jsou myslím malinko tuhší.
23. 11. 2012 21:45
Jana Remkova: Děkuji moc, vypadá to chutné, proto musím to zkusit
23. 11. 2012 21:29
Damian: Vepřové ramínko. Je to na přední noze na rameni. Vepřová plec.
23. 11. 2012 20:28
Ahoj, můžete mi říct, co je "plece"? Jsem cizinec, a slovník neumí přeložit to. Díky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 4 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 5 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Právě bylo uvařeno:
Mazanec
Blankahubalkova uvařila před 18 minutami
Jogurtová bábovka II
Makysek81 uvařila před 36 minutami
Jidáše, jidášky…
Denade uvařila před 2 hodinami
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 2 hodinami
Řecké patates
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Houbový kuba
Iveta. uvařil před 4 hodinami
Uzené maso jako lahůdka
Jan Nemec uvařila před 4 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Martin87 uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí guláš na pivě hovězí guláš na pivu veprovy gulas na pivu vepřový pivní guláš vepřový pivní guláš- -- guláš s černým pivem gulas s pivem pivni gulas vepřový guláš na pivě kančí na pivě hovězí guláš na pivu recept jak udelat tmavy gulas na černém pivu guláš recept guláš napivu vepřové maso na černém pivu cerne pivo vepřové na pivu guláš na pivu-recept pivní guláš vepřový
Suroviny: plec vepřová, cibule, sádlo, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, pivo černé, sůl, česnek, pepř mletý, koření chilli, kmín celý, chléb, mouka hladká
Guláš na černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5ED
36 názorů