Jazýčkové řízečky

Bibinka

23. 2. 2009 14:58

Jazýčkové řízečky, Jazýčkové řízečky s bramborovou kaší — Jazýčkové řízečky s bramborovou kaší

Nutriční hodnoty

Energie	1 514 kJ / 362 kcal
Bílkoviny	25,95 g
Tuky	18,20 g
Vláknina	3,54 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	3,62 g
Sůl	9,19 g
Sacharidy	22,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jazyky si uvaříme, důkladně oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
Do mísy si smícháme žloutky a mléko, přidáme pokrájené jazyky, rozmačkaný česnek, vegetu, prášek do pečiva, petržel, osolíme (vegeta je slaná, ať nepřesolíte), opepříme a dáme tolik mouky, aby vzniklo těstíčko.
Nakonec jemně zamícháme sníh z bílků, které nám zbyly.
Řízečky bereme malou naběračkou, nebo lžící, dáváme do horkého oleje a smažíme po obou stranách jako řízky.

Poznámka autorky receptu

Řízečky můžeme dělat prakticky z každého uvařeného zbylého masa. Já dělala z jazyků vývar na polévku, tak jsem to vymyslela, aby se zpracovalo i to maso a překvapilo mě to báječnou chutí s kterou se s Vámi chci podělit.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (33×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smažený vepřový jazyk

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 135 min

Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Vařený jazyk - přírodní, smažený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka

Načíst další

Přečtěte si

Pět jídel s jarní cibulkou: Jednoduchá jarní polévka, pestrý a osvěžující tvarohový salát nebo pikantní marinovaná asijská kachna

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Komentáře

Honza

22. 1. 2011 21:33

U nás se leta obalují v trojobalu, podávají s br.kaší a míchaným salátem . Stará dobrá klasika

Daniella O.

22. 1. 2011 19:05

To neznam, ale jazyk s krenem je dobrota. Tohle ukladam a urcite vyzkousim, uz ted mam na ne chut....+4

Anna Kocikova

22. 1. 2011 17:54

Bibinko také tak dělávám,jen do těsta ještě přidávám nastrouhaný eidam

je to mňamka a ty máš další plusík+3

Jazyky vařím 35 minut v papiňáku,ušetří to hodně času a na chuti to nic nemění

JanaDorazinova

23. 2. 2009 19:04

No, já se dneska jenom směju!

zítra asi budu brečet, nebo co.

Bylo by zajímavé ty jazyky "hovězí" vyfotit, taky mne to vůbec nenapadlo, to by bylo řííízkůůů! Cháááááááá!

Bibinka

23. 2. 2009 17:53

Já už jsem taky pěkně zblblá-asi z toho počasí

tak se Vám omlouvám, že jsem Vás tak informovala. Je to jasný, že jsou vepřové, už jsem to opravila.
Papričko, já ani nevím k čemu bych to přirovnala, prostě maso v těstíčku, nám to chutnalo moc a jazyk je opravdu velmi dobrej a celkem levnej, proti všemu masu tady.

Syrové jazyky mají 100% v Kauflandu, teď jsme přijeli z nákupu a opět sem si je koupila-balení je po 2 kusech.
Díky, že se Vám nápad líbí

spagetka

23. 2. 2009 17:08

Papričko, jazyk vařený je mimoř´ádná pochoutka, ale pozor, fakt se musí pečlivě oloupat. A jako řízky nemají chybu, nebo je prudce osmaž na oleji nakrájené na kousky a máš perfektní škvarečky

Míla

23. 2. 2009 16:11

Vepřovým bych rozuměla, ale hovězí jazyk je pořádný kousek, cca 40 - 50cm na délku, takže dva

To jsi smažila pro regiment, ne? A nebo byly z telátek, také možné.

Paprika

23. 2. 2009 15:53

Nedovedu si moc představit, jak to chutná. Jazyk občas vařím, ale už vyuzený a zatím vždycky vepřový. Není to maso tvrdé?
Jinak se mi ten nápad líbí, protože cokoliv má tvar podobný řízku, tak má u nás zaručený úspěch.