 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo |
ŽLOUTKOVÉ VĚNEČKY
Těsto: 0,5 l vody
1 hera
25 dkg hladké mouky
špetka soli
6 vajec
2 bílky
Krém: 1 l mléka,
0,5 dcl rumu(nebo i víc )
3 vanilkové pudinky
5 žloutků
1 máslo
20dkg moučkového cukru
Do hrnce dáme vodu,tuk,špetku soli a zahřejeme k varu.Jakmile se tuk rozpustí,vsypeme mouku a mícháme aby se mouka propařila. Vznikne hladké lesklé těsto, které se nechytá na stěny hrnce. Necháme vychladnout,občas promícháme.Do částečně nebo úplně prochladlého vmícháme jedno vejce po druhém a bílky.Plechy vyložíme pečícím papírem. Těsto dáme do plátěného pytlíku s trubičkou a stříkáme věnečky .Plech vložíme do trouby vyhřáté na 230°C, po deseti minutách ztlumíme na 180°C a ještě pečeme 10-15 minut.Hlavně nesmíme prvních 10 minut troubu v žádném případě otvírat, věnečky by klesly.Po vytažení z trouby věnečky necháme vychladnout,dáme do hrnce,přikryjeme poklicí a druhý den rozkrojíme(Jsou pak jemnější) Po vychladnutí naplníme krémem a povrch pocukrujeme nebo vrchní rozkrojený díl před přiklopením spodního dílu namáčíme do rumové polevy. Příprava krému: Z mléka,pudinkového prášku a žloutků uvaříme pudink. Máslo s cukrem dobře vyšleháme. Do ušlehaného másla po částech vešleháme zchladlý pudink.který jsme vyšlehaly s rumem. Rumová poleva-30 dkg moučk.cukru,2 lžíce rumu,3 lžíce vařicího mléka-třeme chvíli vařečkou
Tento recept není přímo můj,ale mám ho odzkoušený a jiný už nedělám.
Nejsou cukrované,protože to bylo na svadbu a zbytečně by to vlhlo.
|
Autor: LIDKA (LUDMILA) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
9 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Dávám tam krém ze šlehačky a ledových kaštanů a je to lehoučký a lahodný 
doporučuju vyzkoušet!
Právě je děláme těšíme se na výsledek
Jani, nebo by se mohla vykloubit sanice a "huba" by zůstala otevřená napořád(teda do operace)
Hubu heverem, jo? Myslím, že bys to zvládla
Já osobně raději normální než ty hodně vysoké. To potom abych pusu otvírala heverem nebo si kydnu krém na tričko. Ale s pudinkovým krémem jsou 
Dávám bodík.
Já si myslím,že se nemusí dělat dvě vrstvy a nemusí se ani dávat do druhého dne do hrnce pod pokličku,protože až se naplní krémemtak stejně zvlhnou.
Vysoké? Musí to vypadat krásně, takové vysoké bytelné věnečky, ale jak píše Lidka, nemusí se to tak dělat. No a jak vidíš, vybusna, už jsem zase přihlášená. Nějak to blbne
Jo, vybusna, tak
Díky a hned jsem z tebe udělala Libu, co?
nerozumiem...ako na seba....urobit kruzok a na to druhy kruzok?...nie je to potom velmi vysoke, ked sa to plni kremom?
Jani jsou trochu vyšší a udělají ti tam ten rozdíl,ale nemusíš je 2x dělat,máš jich pak víc.
Tak to se nám tady s věnečkama vysypal pytel a máš na výběr, vybusna!
Nicméně, tenhle recept mám skoro stejný. Jen dotaz, Libuš. Píšeš že věnečky děláme 2x na sebe, to jsem určitě nedělala, je to tak lepší? Docela bych řekla, že se asi pak lépe krájí, že se na nich asi udělá malinko ten-jak bych to.. rozdělovač, že?
recepty na věnečky žloutkový krém do věnečku domaci venecky recept na věnečky věnečky poleva venecky rumove venecky recept krém na věnečky rumová poleva recept náplň do věnečků recept vanilkove venecky věnečky náplň náplň do žloutkových věnečků žloutkové věnečky recept zloutkove venecky s kremem věnečky se žloutkovým krémem pečení-věnečky žloutková náplň do věnečků top recepty venecky věnečky krém krém do věnečků žloutkové věnečky náplň do věnečků rumová poleva na věnečky poleva na věnečky náplň žloutkových věnečků poleva na věnečky recept loutkov vneky pečeme žloutkové věnečky pudinkový krém na věnečky recepty venecky rumove venecky vanilkové věnečky recept pudinkovy krem do venecku poleva na žloutkové věnečky krem do zloutkovych venecku testo na venecky pečeme věnečky napln na venecky věnečky poleva recept věnečky věnečky recept
Zasílání nových receptů na Váš e-mail.
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
