Slunečnicový koláč bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 14 514 kJ / 3 469 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,50 g |
Tuky | 175,50 g |
Vláknina | 28,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 407 mg |
Sůl | 1,56 g |
Sacharidy | 407,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Slunečnicová semínka, z jejichž výlisků je vyrobena slunečnicová mouka, jsou bohatým zdrojem užitečných zdraví prospěšných tuků, vitaminu E, B1 (více ho je jen v pivovarských kvasnicích) a B3 (niacin). Dále obsahují hořčík, železo, vápník a fosfor. Esenciální mastné kyseliny v slunečnicových semínkách (především kyselina linolová) snižují hladinu cholesterolu v krvi, a tím brání rozvoji arterosklerózy. Vitamin E, kterého slunečnicová semínka obsahují velké množství, je silný antioxidant, jenž zabraňuje degeneraci cév. Upravuje i přilnavost krevních destiček, což snižuje riziko tvorby krevních sraženin a rozvoje infarktu myokardu. Vitamin E spolu s kyselinou linolovou také zlepšují elasticitu kůže, pomáhají při ekzémech a zmírňují výskyt vyrážek, dále mají příznivý vliv na stav nehtů a vlasů. Díky vysokému obsahu vitamínu B1 pomáhají slunečnicová semínka i lidem, které trápí stres, nespavost nebo nervozita. Vysoký obsah hořčíku ocení migrenici. Slunečnicová semínka obsahují vitamin B3 (niacin), který reguluje metabolismus tuků a cukrů.
Slunečnicovou mouku prodává firma Adveni Medical (http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p...). Kromě slunečnicové má nově v sortimentu i další oříškové a semínkové mouky, sezamovou, mandlovou, lískooříškovou, vlašskooříškovou a arašídovou. Vřele doporučuji je vyzkoušet!
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 2. 2016 20:03
7. 2. 2016 14:43
Prosím pro ostatní - kolik stojí 1/2 kg samokypřící bezlepkové mouky?
Děkuji za info, potřebuji to pro své pacienty dík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 4 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 10 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 48 minutami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 1 hodinou
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 1 hodinou
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 2 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 2 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 3 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 3 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 3 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?
Deset kroků k dokonalé velikonoční nádivce: Správnou chuť dá tučnější uzené, pečivo je lepší opečené a vejce se nepřidávají celá
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Další recepty
Tématické fráze: slunečnicová semínka lepek slunecnice a lepek slunečnice obsahuje lepek? má slunecnicovy olej lepek? koláč ze slunečnicové mouky koláč bez lepku zdravý recept na koláč ze slunečnicových ze semínek bez lepkove koláče slunecnicova mouka recepty slunečnice a lepek slunečnicový olej a lepek slunečnicová mouka slunečnicové semínka a lepek kolac z slunecnicove mouky obsahuji slunecnicova seminka lepek zdravý koláč ze slunečnicových ze semínek koláč bez vajec a mlíka koláče bez lepku a bez mléka kolac ze slunecnicovych seminek obsahuje olej lepek
Suroviny: mouka doves farm plain white, mouka slunečnicová, prášek do pečiva, xanthan, cukr, semínka slunečnicová, olej, voda, tuk ztužený, čokoláda hořká bez mléka, cukr moučkový, kakao
Slunečnicový koláč bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KkgY
2 názory