Rybí krémová polévka a la Frionor
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 912 kJ / 457 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,10 g |
Tuky | 43,00 g |
Vláknina | 1,45 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sodík | 121 mg |
Sůl | 0,30 g |
Sacharidy | 10,64 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Starší ročníky si možná budou ještě pamatovat norskou rybí prodejnu FRIONOR, která byla v Praze otevřena v šedesátých letech ve Vodičkově ulici a fungovala asi dvacet let.
Prodávali tam, jak jinak, mořské ryby a speciality z nich, jako např. steaky z velryb, žraloků, rybí karbanátky a také výbornou mraženou rybí krémovou polévku, která tehdy myslím stála kolem osmi korun.
Samozřejmě, jako na všechny produkty ze západu, musela se vystát dlouhá fronta.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 11. 2018 21:52
zizala: Těší mě, že polévka chutnala
8. 11. 2018 19:18
Ve Frionoru jsem nikdy nebyla, takže originální polévku neznám. Nicméně tato je chutná a rychlá. Děkuji za recept .
6. 11. 2018 17:58
Tak mi kurýr konečně přivezl z Phy toto: https://obchodoliveira.cz/cz/produkt/koreni/rybi-v...
Porovnal jsem s tímto: http://chefclub.cz/produkt/rybi-tekuty-fond/
a tímtok: https://www.susi.cz/vyrobek/shimaya-dashi-no-moto-...
No, Zdenda P. by z mého pokusnictví patrně radostně neřičel ale KNORR, ač ne nejlevněší (vlastně je nejdražší), tak je bezkonkurenčně nejchutnější
Porovnal jsem s tímto: http://chefclub.cz/produkt/rybi-tekuty-fond/
a tímtok: https://www.susi.cz/vyrobek/shimaya-dashi-no-moto-...
No, Zdenda P. by z mého pokusnictví patrně radostně neřičel ale KNORR, ač ne nejlevněší (vlastně je nejdražší), tak je bezkonkurenčně nejchutnější
5. 11. 2018 06:34
casino: maris: V 90. letech se prodávala Norská rybí jako klasická polévka v pytlíku od firmy Knorr. Nejsem na pytlíkové polévky, ale tahle byla moc dobrá, a tak jsem se ji rovněž snažila napodobit. Dělám ji podobně jako Míla Radiator: kořenovou zeleninu a cibuli nakrájené na kusy osmahnu na másle, zasypu moukou, kterou lehce osmažím, a zaliju vodou. Uvařím s přidáním bobkového listu a nového koření, pak rozmixuji. Do polévky dám krátce povařit rybu (filé), které rozmačkám na větší kousky mačkadlem na kaši. Smetany dávám jen trochu, raději kysanou, může se přidat až do talíře.
4. 11. 2018 22:43
Jj, taky vzpomínám a právě "polévky z pytlíku" mě nyní přiměly hledat recepty na norskou rybí polévku...
Děkuji
***
No, kolik kilo masa je "3 ks bílé tresky"
Děkuji
***
No, kolik kilo masa je "3 ks bílé tresky"
19. 11. 2014 19:58
hosta: máš pravdu - na žraloka bych zapomněla, i polévky z pytlíku byly moc dobré. Třeba jsme se tam potkávaly
19. 11. 2014 19:53
maris:máme stejné vzpomínky - Frionor ve Vodičkové - taky bifteky ze žraloka. Pak přestěhovali nad Muzeum, to už nebylo ono
19. 11. 2014 19:10
Moc pěkný recept+
Do Frionoru jsem chodila moc ráda na nákupy i na jídlo. Na polévku si pamatuju a potom mi odtamtud chutnaly rybí karbanátky s bylinkami - ty byly, myslím - celá krabička - za 15 korun - byly tam čtyři a moc dobré
Do Frionoru jsem chodila moc ráda na nákupy i na jídlo. Na polévku si pamatuju a potom mi odtamtud chutnaly rybí karbanátky s bylinkami - ty byly, myslím - celá krabička - za 15 korun - byly tam čtyři a moc dobré
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 8 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 21 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno 28. 3. 2024 16:08
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno 28. 3. 2024 12:59
Právě bylo uvařeno:
Polévka z uzeného jazyka
Petaja uvařila před 8 minutami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Petaja uvařila před 8 minutami
Mléčné francouzské houstičky
Wanilor uvařila před 11 minutami
Vepřové na houbách
Peggy72 uvařila před 17 minutami
Nádivka velikonoční
Palecek uvařila před 25 minutami
Jidáše, jidášky…
Eva_H uvařila před 1 hodinou
Asijská kachní prsa
PepaD uvařila před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
elh97786 uvařila před 2 hodinami
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
PaveL2002 uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to
Plněná retro vejce pětkrát jinak: Klasika se sardelovým máslem nebo šunkovou pěnou nezklame a návštěvy potěší
Další recepty
Tématické fráze: norská rybí polévka svítek do rybí polévky krémová rybí polévka norská rybí polévka recept rybí krémová polevka rybí prodejny praha polévka ze žraloka rybí polévka krémová rybi vnitrnosti prodej praha norská rybí polévka bílá rybí vnitřnosti prodej prodej rybích vnitřnosti praha steak z velryby norská polévka polévky recepty norská bílá rybí polévka rybi polévka recept rybí polévka krémová polévka norská rybí rybi polévka svitek
Suroviny: treska, mrkev, celer, olej olivový, smetana sladká, voda, sůl, pepř, pažitka,
Rybí krémová polévka a la Frionor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gV19
8 názorů