Ruský smažák

majenkaa

7 názorů

17. 3. 2009 17:08

Ruský smažák, Ruský smažák — Ruský smažák

3 ks 3 ks cibule

2 kg 2 kg hub

3 ks 3 ks mrkve

6 ks 6 ks brambor

olej

bylinky

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 724 kJ / 1 129 kcal
Bílkoviny	66,40 g
Tuky	5,10 g
Vláknina	143,37 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	315 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	136,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji do sklovata, potom přidáme nakrájené, předem oprané namočené houby, dusíme do měkka asi hodinu, osolíme okořeníme bylinkami, přidáme nakrájenou mrkev na kostičky a brambory na kostky a ještě dusíme do měkka, znovu dochutíme podle potřeby...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smažák z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Ředkvičkový smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18

Smažák v paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 32×

Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě?

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Komentáře

Pajaja

17. 1. 2017 12:14

Mně tam spíš zaráží ta hodina dušení hub. . . to je vážně nějak moc dlouho. Ale co, holky, vždyť jsme průměrně zdatné kuchařky, já když nevím, upravím si postup klidně podle sebe. . .

indulina28

4. 8. 2010 08:47

thomassinno

4. 8. 2010 08:46

Nooo ... podle fotky ani nevypadá, že by v receptíku opravdu 2 kila hřibu bylo ..

spagetka

17. 3. 2009 18:15

Je ten samý recept jako zde - http://www.chytrazena.cz/vareni/bezmasa-jidla/houb...a zřejmě i jde o tutéž autorku, ale taky se mi zdá to množství hub moc, navíc by bylo dobré, kdyby autorka receptu konkrétně jmenovala alespoň 2 bylinky, které tam dává.

Svetlana

17. 3. 2009 17:45

...taky mně zaráží to množství...když si vemu že ostatní ingredience mají s bramborama taky minimálně kilo, tak to je 3-4 kg směsky...může to být vynikající, ale tak asi třetinové množství...