Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rýžová mouka (domácí bezlepková)

Rýži řadíme mezi přirozeně bezlepkové potraviny, tudíž je velmi vhodná pro lidi s celiakií, tedy intolerancí lepku. Snadným postupem si tak můžete připravit variantu bezlepkové rýžové mouky. Hotovou mouku lze také zamrazit do zásoby.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

arrefeena

8 názorů

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 200 min

200 min (200 min příprava)

1. 2. 2015 21:57

Rýžová mouka (domácí bezlepková), rýžová mouka hotová
rýžová mouka hotová
janatka janatka

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie7 491 kJ / 1 791 kcal
Bílkoviny35,00 g
Tuky3,50 g
Vláknina9,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy400,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  5. TIP Přehled různých druhů rýže a její vhodnost na použití

Poznámka autorky receptu

Mixer musí být plný nejméně do jedné čtvrtiny, nejlépe poloviny, aby se rýže dobře rozemlela. Dražší typy mixéru se silnějším motorem jsou vhodnější, ale měl by to zvládnout jakýkoliv mixer ve kterém můžeme rozmixovat led.

Takto můžete udělat rýžovou mouku z nejlevnějšího typu rýže, taktéž můžete lehce vyrobit dražší typ rýžové mouky jako je hnědá rýžová mouka nebo lepivá rýžová mouka ze které se dělají asijské knedlíčky, za nejméně polovic její ceny. Na tento typ mouky potřebujete typ rýže glutinous tzn. lepivou rýži nebo rýži na sushi.

Z rýžové mouky a vroucí vody se dají dělat bezlepkové nudle, tempura, knedlíčky, mochi, puddingy, chléb nebo indické placky.

https://www.youtube.com/watch?v=k8JOIiI0Ndk

Uvařeno

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

PatriciePodana

28. 3. 2024 08:54

Děkuji za skvělý nápad. Rýžovou mouku hodně používám a tohle mi vše usnadní. :-K:-8

janatka janatka

1. 2. 2016 10:44

helena:Takto jsem to nezkoušela, ale určitě, když se namočí je to zrnko měkčí a lépe se s tím pracuje - to nevím jestli to vysvětluji dobře.;-)

helena

29. 1. 2016 15:36

Děkuji za radu jak na mouku, ale myslíte, že bych mohla rýži umlet třeba v mlýnku na kávu (bez namáčení)??? :-S Děkuji

janatka janatka

10. 6. 2015 20:21

spagetka::-)):-))no nevím určitě jen z telky,to mě fakt dostalo,na co ony nemyslý.:-O

spagetka spagetka

10. 6. 2015 18:26

janatka: no prosímtě a jak děti věděj, jak vypadá kokain (ber to jako vtip):-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

janatka janatka

10. 6. 2015 18:23

Zítra bude pokus o upečení z této mouky;-),jsem zvědavá jak to dopadne.Děti si ze mně dělají srandu,že to vypadá jako kokain:-D

Patricie

2. 2. 2015 18:17

:-KDíky za recept, určitě zkusím.:yes::yes:

srettka

2. 2. 2015 16:22

Tak to je pro mne zajímavý rcp. Rýžovku požívám a netušila bych, že se dá udělat doma. To vyzkouším, děkuji ;-)

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: rýžová mouka rýžová mouka recepty recepty z ryzove mouky rýžová mouka recept jak vyrobit ryzovou mouku chleba z rýžové mouky ryzova mouka vyroba mouka z hnědé rýže rýžová mouka bezlepková chléb z rýžové mouky výroba rýžové mouky jak udělat rýžovou mouku kaše z rýžové mouky mochi recept recept z rýžové mouky ryzova mouka v receptech rýžová mouka - recepty výroba bezlepkové mouky domácí mouka recepty rýžová mouka

Suroviny: rýže

TopRecepty.cz

Rýžová mouka (domácí bezlepková)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0P5