Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové šišky sypané perníkem

Name: Bramborové šišky sypané perníkem
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 středně velkých brambor (uvařených den předem ve slupce); 5 lžic hrubé mouky; 5 lžic dětské krupičky; 2 vejce; sůl; Dále:; 2 lžíce másla; perník na strouhání (nebo rumové perníčky)

mika59

5 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby vaření brambor a vychladnutí

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor a vychladnutí)

19. 4. 2015 17:58

5 5 středně velkých brambor (uvařených den předem ve slupce)

5 lžic 5 lžic hrubé mouky

5 lžic 5 lžic dětské krupičky

2 2 vejce

sůl

Dále:

2 lžíce 2 lžíce másla

perník na strouhání (nebo rumové perníčky)

Nutriční hodnoty

Energie	4 501 kJ / 1 076 kcal
Bílkoviny	37,50 g
Tuky	33,27 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	569 mg
Sodík	217 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	151,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané brambory nastrouháme na jemno a spojíme se všemi přísadami, kromě másla a perníku. Vypracujeme nelepivé těsto.
Jak si poradit, když bramborové těsto lepí
Podsypáváme moukou a rozdělíme na válečky asi 2 cm. Ukrajujeme 1 cm kousky, které v ruce válíme do šišek.
Mezitím dáme vařit osolenou vodu a hned šišky házíme do vařící vody. Když vyplavou, vaříme 1-2 minuty a vyjmeme je.
Obalujeme v rozpuštěném másle a sypeme nastrouhaným perníkem.
TIP Jak udělat bramborové šišky s mákem

Uvařeno

Přidat do oblíbených (56×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bundada

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 30 min

Bramborové šišky 2 Videorecept

Bramborové šišky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Beetty 50 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 25×

Jak připravit bramborové šulánky s mákem. Uvařte si milované retro jídlo z dětství

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

Marie Svarcova

30. 11. 2023 12:05

recept se mi líbí

cecilka

21. 4. 2015 10:04

Výborné, vyskúšala som, iba s malou zmenou,sladké veľmi nemusím, preto som šišky posypala strúhaným syrom na 5 min. dala zapiecť do remomosky a bola večera

.
A propos, až teraz som si spomenula, veď to sú vlastne, po slovensky šúľance, robila ich moja omama s makom, mletými orechami a špeciálne pre mňa, so strúhaným syrom.
Vďaka za pripomenutie receptu z môjho detstva.