Vegan "čína" s arašídovou omáčkou

Name: Vegan "čína" s arašídovou omáčkou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: Směs:; 1 cibule; 1 uzené Tofu; 1 paprika čerstvá; jakékoli klíčky; hrášek; kukuřice (cokoli dle chuti); 1 konzerva bambusu; 1/2 jarní cibulky; sušená chilli paprička nebo omáčka; sojová omáčka; Arašídová omáčka:; 1 plechovka kokosového mléka; 150 g arašídové pomazánky; 3 lžíce sojové omáčky

KoraWinter

9 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

19. 5. 2015 16:29

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	503 kJ / 120 kcal
Bílkoviny	5,63 g
Tuky	0,86 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,67 g
Sůl	6,30 g
Sacharidy	20,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Směs: osmažit cibuli s chilli papričkou, restovat tofu, pak přidat postupně další suroviny a nechat opéci. Přidat chilli omáčku a sojovou omáčku dle chuti.
Arašídová omáčka: opražit šalotku do sklovita, přidat kokosové mléko, přidat arašídové máslo a sundat z plotny a za stálého míchání dokončíme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketová polévka (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

barborakitchen

Arašídová ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petras namaste 5 min

Plněné brambory s bylinkami (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

27 foto

Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý

Komentáře

hosta

19. 5. 2015 22:30

a co takhle 宫保雞丁?

(gong bao) ... samotné "kung pao" je pouze fonetickým přepisem do českého jazyka. Vypráví se, že název tomuto pokrmu byl dán podle významného pekingského občana Ting Pao Čena, který byl úředníkem v Pekingu a jehož "úřední jméno" znělo Kung Pao. V provincii S´čchuan dohlížel na administrativu a když ho místní honoráři pozvali na slavnostní hostinu, z bohatě prostředného stolu si vybral jídlo, které na jeho počest pojmenovali jeho úředním jménem, tedy Kung Pao

BlankaZ

19. 5. 2015 21:51

Kung Pao znamená"pikantně okořeněné". V původním názvu chybí ještě jedno slovo,takže počeštěné je to stejně nesprávně.Tak v čem je problém?

zizala (moderátorka)

19. 5. 2015 20:37

KoraWinter: Já jsem neřešila vegan - nevegan, ale název Kung pao

Asi jsem se špatně vyjádřila

KoraWinter

19. 5. 2015 20:32

zizala: a smim se zeptat co je na tom neveganske? at pro priste vim-kvuli názvům.

ostatním se omlouvám, zda jsem někoho pohoršila špatným názvem

magdalenka

19. 5. 2015 20:12

zizala:

ja som si prisadla prsty...akosi sa mi triasli.

zizala (moderátorka)

19. 5. 2015 19:30

Sice jsem slíbila, že nebudu vrtat do názvů, ale tady nelze mlčet. To, že se kdejaká směs zeleniny a masa jmenuje čína - budiž. Ale Kung pao je konkrétní jídlo s předem přesně danou recepturou a ani pro vegany by nemělo být příliš pozměňováno, pouze nahradit maso nějakou veganskou alternativou. Tohle bude třeba dobré jídlo, ale Kung pao (ani veganské) to není