Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosová polévka z červené čočky a mrkve

Name: Kokosová polévka z červené čočky a mrkve
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 cibule; 4 mrkve; hrnek červené čočky; 1 plechovka kokosového mléka (cca 400 ml); 3 stroužky česneku; cca 5 cm čerstvého zázvoru anebo lžička mletého; lžička karí; lžička římského kmínu; sůl; zeleninový bujón (samozřejmě není nutný); olej

Vanilka

2 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

30. 5. 2015 13:12

Kokosová polévka z červené čočky a mrkve

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	720 kJ / 172 kcal
Bílkoviny	5,22 g
Tuky	0,82 g
Vláknina	17,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	175 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	30,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zezlátne, přidáme prolisovaný česnek, římský kmín, karí, zázvor a mrkev na kolečka a vše necháme cca 2 minuty opékat. Poté přidáme červenou čočku a kokosové mléko. Nakonec přilijeme 4 hrnky vody.
Vaříme přibližně 20 minut, dokud není čočka měkká.
Rozmixujeme dohladka a osolíme dle chuti.

Poznámka autorky receptu

Kokosové mléko dodá této polévce jemnou nasládlou chuť. My rádi do talíře přidáváme lžičku zakysané smetany/jogurtu a chlebové krutony. Přeji dobrou chuť :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočková polévka s kokosem na indický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 25 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 40 min

Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

Komentáře

Vanilka

30. 6. 2015 18:44

miriko10:Ano, čerstvý koriandr my také můžeme, ale ne vždy jej seženu

miriko10

19. 6. 2015 08:41

Dala jsem žlutou kari pastu místo kari a k mrkvi přidala trochu nakrájeného celeru a kořenové petržele. Příště nejspíš přidám navrch čerstvý koriandr a bude to dokonalé. Bylo to opravdu super! Doporučuji!!