Cuketová sekaná se zeleninou
Cuketová sekaná je skvělá jak horká, čerstvě po upečení, tak i zastudena, jako chuťovka. Můžeme ji připravit i ve vegetariánské variantě. Bude stačit slaninu nahradit třeba hříbky nebo žampiony podušenými na cibulce.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 11 421 kJ / 2 730 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 137,37 g |
Tuky | 167,04 g |
Vláknina | 65,15 g |
Cholesterol | 1,05 g |
Sodík | 5,24 g |
Sůl | 13,29 g |
Sacharidy | 152,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Doba pečení je orientační, záleží na typu trouby a také na výšce cuketového těsta. Pekla jsem v zapékací míse o rozměrech 27x18x5.
Pokud použijeme mladou cuketu, není třeba ji loupat, ani odstraňovat vnitřek s jadérky.
Kdo nemůže, nebo nemá rád uzeninu, může nahradit na cibulce podušenými hříbky.
Zaujal mě recept na cuketovou sekanou s mrkví na stránkách i Gurmet, který jsem si upravila podle sebe http://www.igurmet.cz/recepty/chutovky-predkrmy/ze...
Do podobných přidávám pár receptů, které se můžou hodit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 8. 2016 12:06
cecilka:
19. 7. 2016 12:26
Anna Kocikova: ....a je úroda cukiet a mala som ich až nad hlavu Znovu som som robila sekanú a bez lahôdkových kvasníc a piekla som to v remoske a .......
18. 7. 2016 15:07
teny1:gurmán:remosku nemám,ale určitě i v ní upečené muselo být dobré
16. 7. 2016 15:26
gurmán: dnes jsem to v remesce dělala a bylo to super
23. 2. 2016 22:43
Určitě by to nebylo špatné upéct v Remosce.
15. 2. 2016 19:40
ivan:Také děkuji
12. 2. 2016 17:08
Veľmi pekne ďakujem za radu. Prajem všetko dobré...
12. 2. 2016 13:18
ivan:Děkuji za pochvalu Tyto cuketové sekané a nákypy se většinou pečou při 180°C,ale můžete z počátku péct i na 170° a 20minut před koncem trošku přidat.Je vždy lepší ke konci zapíchnout do"těsta"špejli a jestli ji vytáhnete čistou,neolepenou,tak je upečeno
ivulinka:Ivulinko děkuji
ivulinka:Ivulinko děkuji
12. 2. 2016 11:52
Vypadá to dobre. Na koľko stupňov to dať piecť? Ďakujem
25. 7. 2015 20:05
Cuketu přes léto cpu téměř do všeho...a nikdo to doma nepozná, když já ji tak miluji
Aničko, bodík za dobrý recept a krásné obrázky
Aničko, bodík za dobrý recept a krásné obrázky
25. 7. 2015 19:54
teny1:Teny,velice mě potěšily oba komentáře a jsem ráda,že jste si pochutnaliMoc děkuji
Manžel včera koupil 2malé cuketky,tak jsem pekla znova.Tentokrát jsem místo uzeniny dala na cibulce podušené hříbky a bylo to snad ještě lepší
Jdu to dodatečně dopsat do poznámky
Za komenty i bodíky všem děkuji
Manžel včera koupil 2malé cuketky,tak jsem pekla znova.Tentokrát jsem místo uzeniny dala na cibulce podušené hříbky a bylo to snad ještě lepší
Jdu to dodatečně dopsat do poznámky
Za komenty i bodíky všem děkuji
25. 7. 2015 19:35
Napoledne teplé, teď studené a opět vynikající, snad ještě lepší než teplé. Výborně jsem si pochutnala, fakt super.
25. 7. 2015 18:59
cecilka: Tak oliváč ani mne nechutí, nútim sa a dávam si ho do šalátov, keď už je taký zdravý...
Hostu som pochopila, tie emotikony vyzerali divne - možno si mala napísať, že ti to lahôdkové droždie nechutí. Ale nejde o život.
Hostu som pochopila, tie emotikony vyzerali divne - možno si mala napísať, že ti to lahôdkové droždie nechutí. Ale nejde o život.
25. 7. 2015 17:14
magdalenka:nie, rovnako ako mi nechutí olivový olej.
25. 7. 2015 16:44
cecilka:vyslovene ti lahôdkové droždie nechutí?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 12 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 18 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Golian uvařila před 5 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 9 hodinami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 9 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 10 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 10 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 10 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 11 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 11 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 11 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Na co se hodí žlutá cuketa? Na záhoně upoutá už svou barevností. Je nějaký rozdíl v kuchyňské úpravě?
Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit?
Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu
Další recepty
Tématické fráze: cuketová sekaná na plech sekana z cukety na plech recept na cuketovou sekanou zeleninová sekaná z cukety cuketová sekaná bez mouky recepty z cukety sekaná sekaná se zeleninou sekaná z cukety sekaná pro gurmány cuketová sekaná s mrkví co z cukety sekaná s cuketou sekaná s mozzarelou a s cuketou zeleninová sekaná zeleninové recepty jáhly s cuketou igurmet.cz cuketa se zeleninou sekaná z cukety s houbami sekana s cuketou recept
Suroviny: cuketa, mrkev, celer, sýr tvrdý, uzenina, krupice dětská, strouhanka, olej, prášek do pečiva, vejce, česnek, cibule, cibule lahůdková, kmín drcený, majoránka sušená, sůl, pepř mletý, libeček čerstvý, tuk, krupička
Cuketová sekaná se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WRXQ
27 názorů