Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

veganotic

23. 8. 2015 22:26

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Nutriční hodnoty

Energie	11 741 kJ / 2 806 kcal
Bílkoviny	116,51 g
Tuky	77,92 g
Vláknina	54,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,15 g
Sůl	12,47 g
Sacharidy	382,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu.
Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina vody neodpaří. Obsah hrnce přelijte do misky, vyndejte bobkové listy a dobře rozmačkejte vidličkou.
Nechte vychladnout (koláčky z horkého tempehu by se rozpadaly). Po vychladnutí přidejte do mísy sojanézu, hořčici, pálivou omáčku, ocet, papriku, sůl a koření a dobře promíchejte.
Přidejte 1 a 1/2 hrnku strouhanky a nori řasy a propracujte směs rukama.
Ve větší pánvi rozehřejte olej a zbytek strouhanky rozprostřete na mělký talíř. Rukama tvarujte z těsta malé karbanátky (velké cca 6 cm), lehce je obalte ve strouhance a smažte na středním plameni na pánvi z obou stran. Nejdříve cca 4 minuty z jedné, poté asi 3 minuty z druhé strany.
Mezitím, co se koláčky opékají, připravte remuládu. V menší misce prostě smíchejte všechny ingredience.
Tempehové karbanátky podávejte pokapané citrónovou šťávou a s kousky citrónu, přelité remuládou, doplněné listovou zeleninou.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Přidat do oblíbených (1×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rizoto z krabích tyčinek

Rizoto z krabích tyčinek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Krabí pomazánka jinak

Krabí pomazánka jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Institut kompliment 20 min

Koláčky s tofu krémem

Koláčky s tofu krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Bruschetta s karamelovou cibulí a sušenými rajčaty

Bruschetta s karamelovou cibulí a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 11 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 12 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 13 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 19 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 21 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Princezna@Lada uvařil před 1 hodinou

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 9 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 10 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 10 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 10 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 10 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 11 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 11 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 11 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 11 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 8×
Teplé nápoje pro chladné dny. Recepty nejen na zahřátí

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

5 foto Hodnocení 16×
Těstoviny a kuřecí maso: Vyzkoušejte rychlé recepty na chutná letní jídla

Další recepty

Tempeh s pečeným bramborem a mrkví

Tempeh s pohankou

Tempeh, tofu a hummus

Tempehové koule

Tenerifské brambory

Tenis

Tématické fráze: pomazánka z tempehu a nori tempehove krabi tyčinky dietní krabí karbanátky karbanátky z tempehu tempehové karbenátky tempehové karbanátky

Suroviny: tempeh, voda, omáčka sojová, olej olivový, bobkový list, sojanéza, hořčice, omáčka pálivá, ocet vinný, paprika čerstvá červená, zázvor sušený, koření oregáno sušené, sůl, pepř mletý, strouhanka, sojanéza, hořčice, omáčka pálivá, kapary, citron

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GWn