Těstovinová rýže se šunkou a brokolicí

Eliza

12 názorů

5. 4. 2009 22:39

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 955 kJ / 2 618 kcal
Bílkoviny	145,34 g
Tuky	41,22 g
Vláknina	37,46 g
Cholesterol	271 mg
Sodík	2,09 g
Sůl	4,72 g
Sacharidy	398,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a na posledních pár minut (cca 2-3 minuty) a přidáme brokolici. Syrovou povaříme tři minuty, máme-li pouze mraženou, nejprve ji přelijeme vařící vodou a přidáme k těstovinám na minutu a půl či dvě minuty.
Ricottu promícháme s utřeným česnekem, bazalkovým pestem, lžící olivového oleje a solí. Šunku nakrájíme na kostičky.
Těstoviny s brokolicí scedíme, přidáme šunku a důkladně, ale opatrně promícháme s ochucenou ricottou.
Dochutíme drceným pepřem, případně dosolíme a při podávání sypeme strouhaným parmezánem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (63×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smetanové těstoviny s brokolicí a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hofikovka

Těstovinové rúrky s brokolicí, česnekem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pipre 30 min

Těstovinová frittata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hodnocení 202×

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Komentáře

dublin.in

17. 4. 2013 12:56

Dnes jsem zkoušela k obědu a je to naprosto vynikající! Velká chvála a klobouk dolů před autorem.

Věrka.

22. 3. 2010 19:48

Moc pěkný recept. Těstovinovou rýži seženeš v každém supermarketu. Já jí vídám v Tesku i Globusu, je to jak píše Eliza vždy u těstovin.

spagetka

7. 4. 2009 09:30

Těstovinovou rýži mají určitě v Albertu a Kauflandu, otamtud ji beru a jak píše Eliza, hledej u těstovin.

Eliza

7. 4. 2009 09:28

Václave, pytlík jsem vyhodila a další balení zrovna nemám, ale pokud ho seženu (a nezapomenu

), ještě dnes koupím a vyfotím. Ale myslím, že v každém supermarketu se nachází v blízkosti špaget a jiných těstovin...jen sis zatím nevšiml, protože jsi nehledal

. Je to hrozně dobré - i na rizoto je orzo báječné, jak píše Mirča.

Vaclav Fronek

7. 4. 2009 07:34

Slyším "Orzo - těstovinová rýže poprvé". Hned jsem si to našel, ale jak vypadá sášek jsem nikde nenašel, ani v obchodech se zdravou výživou. Nemohla by dát některá z vás sem fotku, abych věděl co hledáme ? Byl bych vděčen za informaci. Díky Váš Václav.

Eliza

6. 4. 2009 15:51

Mirčo, díky za bodík a pochvalu

.
Marti, je to opravdu rychlovka, vyráběla jsem to večer synovi do krabičky k dnešnímu obědu...
Děvčata, doufám, že vám bude chutnat!

Marta

6. 4. 2009 14:16

Eli, vypadá to velmi chutně

a jednoduše

. Takovéto dobroty u nás frčí, pesto mám, už jen ve městě koupit ricottu a můžu to vyzkoušet

mirca75

6. 4. 2009 10:31

Elizo

těstovinovou rýži miluji na všechny způsoby-jako přílohy,rizota,samostatný pokrm.A tohle vypadá naprosto úžasně a jednoduše

Už vím co budu mít v nejbližší době k večeři(jen co manžel odjede na pracovní cestu

).A Elizo-krásné fotečky.Letí za tebou zasloužená boďka

Eliza

6. 4. 2009 08:20

Naposledy jsem je viděla v Albertu.
Pokud jsi z Prahy (nemáš nic v profilu

), stoprocentně je budou mít v Diana - království ořechů v Bělehradské pod Pavlákem naproti Radosti nebo na Poříčí u Bílé labutě.

zizala (moderátorka)

6. 4. 2009 07:36

Elizo, piniové oříšky sháníš kde? Někde jsem četla, že by se místo nich dala dát i slunečnice

, ta je dostupnější, ale asi to bude mít docela jinou chuť, ne?

Eliza

6. 4. 2009 01:01

Hani, pesto se dá koupit hotové - já znám zelené z bazalky nebo červené ze sušených rajčat.
Bazalkové pesto většinou kupuji, ale párkrát jsem ho vyrobila sama (a vyjde levněji + radost, že to jde doma).
Potřebuješ 2 stroužky česneku, 6 lžic piniových oříšků, svazek čerstvé bazalky, 5 lžic jemně nastrouhaného parmezánu, 125 ml extra panenského olivového oleje.
V hmoždíři utřeš česnek, piniové oříšky, bazalku a sýr na pastu. Potom za stálého hnětení přiléváš tenkým pramínkem olivový olej. Naposledy promícháš a toť vše. Určitě vyzkoušej, je to velmi jednoduché a chuťově velmi rafinované...