 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
Chlazení pstruzi (podle porcí)
1 kg brambor, půl litru mléka, rozmarýn, tymián, saturejka, bazalka, estragon, sladká paprika, sůl, pepř, citron, máslo.
Pstruhy omyjeme, osušíme a na půl hodiny naložíme do mléka. Poté je vyjmeme, necháme okapat, osolíme, opepříme, zakapeme citronem a dáme do vymaštěného pekáčku. Pečeme asi 40 minut při 180 stupních. Průběžně podléváme vodou a ke konci pečení je potřeme máslem.
Brambory očistíme a ve slupce nakrájíme na půlměsíčky. Pečeme je v troubě do měkka. Bylinky používáme čerstvé, pokud nemáme, dáme asi čtvrt lžičky sušeného od každého. Promícháme, přidáme asi dvě lžíce másla a poté smícháme v míse s pečenými bramborami.
Pstruhy namáčím v másle kvůli synkovi, který nemá rád rybí pach, ale maso je pak i takové měkčí a šťavnatější.
|
Autor: Ingrid.W (Ingrid Weissmannová) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
6 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Jednou na dovolené v bývalém SSSR, bylo to v roce 67, jsme jedli pstruha po sevansku.bylo to v restauraci přímo na břehu jezera Sevan. Tak moc dobrýho pstruha jsem od těch dob nejedla.Neznáte někdo jeho úpravu,byla bych ráda když mě někdo porad.Děkuji.
Taky bych si dala říct
pstruha máme rádi
Ingrid, pstruh je pochoutka, ani se nedivím, že vždy zůstanou jen kostičky
Máš plusík ode mne!
pstruh na bramborach úprava pstruha saturejka pstruh recepty pstruh s bylinkovou naplní pstruh recepty pstruh recept recepty pstruh rožnění pstruh a pečení stupně pstruh v restauraci pečený pstruh na rozmarýnu recept ryby - pstruzi pstruh recepty s pečenými bramborami soja recepty z bramborami recept pstruh s brambory pstruhy recept pečený pstruh doba pstruzi recept recepty na pstruhy pstruh chlazený recepty pstruh sevan recpty recepty pstruzi pstruh při 180 stupních pečený pstruh s bylinkovým máslem pstruh na rozmarýnu pstruzi recept pstruh na bramborách s anglickou recepty z pstruha recepty pečený pstruh s bylinkovým máslem kure s anglickou slaninou drezing na pstruha pstruh s bramorama dresing na pstruha pstruhy recepty recept na pstruhy dresing k pstruhu pstruzi recepty pstruh doba pečení anglicka jezera pstruh pečený pstruh s bramborami pstruh pečený s bramborami pečené brambory pstruh
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
