Čokokoláč

Postup přípravy

1. Těsto: Všechny suroviny smícháme v míse, dokud nám nevznikne hladké těsto, které uložíme min. na 30 minut do lednice.
2. Krém: Mascarpone, tvaroh, cukr a čoko kousky smícháme v míse.
3. Dortovou formu o průměru 22-26 cm vyložíme pečicím papírem. Poté polovinu těsta vyválíme do většího kruhu než je dortová forma. Vyložíme jím dno a boky. Na těsto vlijeme krém a uhladíme. Na vršek položíme druhou polovinu těsta vyváleného do kruhu stejného jako je dortová forma.
4. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů přibližně 25 min. Před vyjmutím z formy necháme důkladně vychladnout. Uchováváme v chladu.