Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový řízek v cibulové marinádě

mika59

7 názorů

28. 10. 2015 16:55

Přidat fotku

2 2 vepřové řízky z krkovice

1 1 větší cibule

3 lžíce 3 lžíce zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice

1 lžíce 1 lžíce sušeného libečku

sůl

pepř

strouhanka

olej nebo sádlo na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	813 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	3,98 g
Tuky	13,22 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	216 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	13,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
Cibuli nakrájíme.
Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli. Projedeme to lehce ponorným mixérem na hladkou marinádu. Přidáme libeček a maso v tom obalíme.
Necháme marinovat nejméně 2-3 hodiny, nejlépe do druhého dne.
Po té maso vyjmeme, částečně otřeme od marinády a obalíme ve strouhance, pořádně ji přitlačíme. Smažíme v rozehřátém tuku pozvolna z obou stran.

Poznámka autorky receptu

K marinádě můžeme přidat česnek, nebo jiné bylinky jaké máte rádi.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (118×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cibulové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Řízky v bylinkové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Vyzkoušeli jsme: Palačinky snů podle legendární Kuchařky kačera Donalda jsou krásně vláčné a nadýchané

6 foto Hodnocení 3×

Velikonoční cupcaky: Jsou určeny pro sváteční stůl, ale radost udělají hlavně dětem

Nepečený lehký tvarohový dortík: Jemný dezert se doslova rozplývá na jazyku, je snadný a potřebuje jen čas na vychlazení

Komentáře

JanaDorazinova

6. 11. 2015 13:41

Člověče, ty máš nápady za všechny prachy!!

Dana61

3. 11. 2015 11:48

no to já můžu také

paráda

Katastrophe

1. 11. 2015 19:24

Dneska jsem se do nich pustila a chutnalo nám

to marinování v zakysance je super!
jen jsem asi málo přimáčkla strouhanku, takže to esteticky nevypadalo takhle hezky, ale chuťově to nevadilo

mika59

29. 10. 2015 21:36

klukodvody Né není,je jen ve strouhance

klukodvody

29. 10. 2015 14:54

Tak neděle se blíží a u nás je v neděli vždycky řízek jakýkoliv tak to přímo cítím. Máš krásně lesklý řízek. Není před smažením protažený rozšlehaným bílkem?