Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů

Name: Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 nízký plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 4 žloutky; 1 Hera; 1/2 prášku do pečiva; Dále:; 6 banánů (lepší zralejší); plnotučný tvaroh; 250 ml smetany ke šlehání; vanilkový cukr; 200 g čokoláda na vaření (nemusí být); 4 bílky

hubikula

7 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

29. 10. 2015 01:08

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	22 016 kJ / 5 262 kcal
Bílkoviny	98,40 g
Tuky	151,05 g
Vláknina	43,20 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	485 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	857,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto vypracujeme z uvedených surovin a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto poklademe na kolečka pokrájené banány pěkně vedle sebe.
Tvaroh, smetanu a vanilkový cukr zlehka vyšleháme. Do této směsi vmícháme sníh z bílků.
Celou směs naneseme rovnoměrně na banány. Kdo chce, může do směsi přidat nastrouhanou čokoládu.
Pečeme na 180 stupňů cca 35 minut (dozlatova).

Poznámka autora receptu

Těsto je podobné jako u většiny hraběnčiných řezů, takže pokud znáte někdo jiné, klidně ho použijte. Tohle vylepšení byl takový můj experiment a celkem sklízel úspěch.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Desnika 60 min

Hraběnčiny řezy s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bubutop 60 min

Hraběnčiny řezy po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

stakul 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

Hodnocení 18×

Banánové palačinky, lívance, dorty a další moučníky pro slavností příležitosti. Pochoutky z oblíbeného ovoce

Komentáře

jarda Kadic

29. 10. 2015 18:53

casino: moc děkuji,strašně jste mi pomohlo

casino

29. 10. 2015 17:16

jarda Kadic: (29.10.2015 09:30:36)

No, dyť píše: "1 nízký plech"

jarda Kadic

29. 10. 2015 12:14

maris:

Přesně se ten recept jmenuje : Hraběnčin řez od maminky.

maris

29. 10. 2015 12:13

jarda Kadic: tak promiň, to jsem nepochopila

jarda Kadic

29. 10. 2015 12:08

maris:

Já píšu,že jsem pekl podle “hubikuly “HRABĚNČINY ŘEZY“

maris

29. 10. 2015 10:51

jarda Kadic: Jaroušku - asi jsi pekl včera podle jiného receptu, tento byl přidán až dnes, sice hned po půlnoci

jarda Kadic

29. 10. 2015 10:30

Včera jsem podle tvého receptu pekl hraběnčiny řezy a byly (ještě jsou) dobré .Ale je velká škoda,že nepíšeš rozměr plechu,když jsem to včera pracně dával na plech, tak mi nahoru nezbylo vůbec nic ,a to jsem dělal..opravdu tu spodní vrstvu skoro průhlednou.Takže,vše nanovo-z těsta udělat hroudu, oddělit 1/4 navrch,dát do mrazáku, vzít menší plech, atd atd.Je to potom zbytečně práce navíc

Jinak ,bod jsem dal a dám i teď, protože vím,že to bude dobré.Zkušené pekařky podle množství surovin určitě poznají, jaký rozměr plechu jim bude vyhovovat ale ti,jako já poznají .........