Máslová dýně s cizrnou

Name: Máslová dýně s cizrnou
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 malá máslová dýně (nebo půl větší); 400 g sterilované cizrny; 2 lžíce červené kari pasty; 400 ml kokosové mléko; 2 lžíce rostlinného oleje; sůl; čerstvý koriandr a kokosové lupínky k podávání

Marie Svarcova

11 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

9. 3. 2016 10:37

1 1 malá máslová dýně (nebo půl větší)

400 g 400 g sterilované cizrny

2 lžíce 2 lžíce červené kari pasty

400 ml 400 ml kokosové mléko

2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje

sůl

čerstvý koriandr a kokosové lupínky k podávání

Nutriční hodnoty

Energie	6 416 kJ / 1 534 kcal
Bílkoviny	22,10 g
Tuky	103,80 g
Vláknina	121,67 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,22 g
Sůl	7,21 g
Sacharidy	66,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupanou, vydlabanou dýni nakrájíme na kostky. Ve wok pánvi (nebo hrnci) rozpálíme olej a na něm asi minutu restujeme kari pastu, až zavoní.
Přidáme dýni a cizrnu, promícháme, aby se obalily kari pastou.
Zalijeme kokosovým mlékem, promícháme, osolíme a vaříme cca 20-25 min. Dýně musí změknout a mléko se zredukuje na hustší omáčku.
Podáváme posypané koriandrem a lupínky kokosu.

Poznámka autorky receptu

Vyzkoušeno podle receptu z časopisu Gurmet. Nikdy bych nevěřila, že tohle jednoduché, rychlé, jídlo bude tak moc dobré .

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pražená cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 35 min

Pečená cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Cizrna s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

chitkitka 105 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 72×

Jak se vyznat v dýních a na co se která hodí?

Hodnocení 17×

Maso z divočáka: Poradíme vám, jak ho zpracovat

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Marie Svarcova

24. 3. 2016 12:05

hosta:

věřím a hned máte nový recept

hosta

24. 3. 2016 11:51

neměla jsem ani dýni, ani cizrnu - modifikace z cukety a červené čočky je taky výborná. Nemám bohužel s sebou foťák, tak příště, až budu doma

tejaja

16. 3. 2016 08:58

Veľmi šikovný recept. Dyne sú moja láska.

Až v lete narastú, vyskúšam.

Marie Svarcova

16. 3. 2016 08:53

spagetka:Děkuji

od Vás mě to opravdu těší . Dýni jsem viděla i v Albertu a Tescu

spagetka

16. 3. 2016 06:29

Taky líbí a dýni mám dojem, že vidívám teď v Kaufu

Marie Svarcova

15. 3. 2016 23:16

clupmi: děkuji

já jsem z dětství také nic jiného neznala ale nyní je spousta receptů na skvělá jídla , nejvíc milujeme dýňové polévky - určitě někdy zkuste. Mějte se hezky.

hosta

15. 3. 2016 23:10

to se mi moc líbí a máslová dýně je díky bohu k mání..

Marie Svarcova

15. 3. 2016 23:00

hehoheho:moc děkuji

když jsem recept zkusila velice jsem byla překvapená chutí i vůní a opravdu to všem chutnalo i když nejsme vegetariáni . Ráda zkouším nové recepty a tento už je zařazen mezi častěji používané.Mějte se hezky.