Česneková omáčka ke grilovanému masu

Name: Česneková omáčka ke grilovanému masu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 stroužků česneku; 250 ml zakysané smetany (nebo hustého bílého jogurtu); sůl; mletý pepř; 2 lžičky nasekané petrželky

Rychlá a jednoduchá česneková omáčka ke grilovanému masu, nebo zelenině, nás nadchne svou chutí. Z několika málo ingrediencí vznikne výborný doplněk ke grilování. Česneková omáčka nikdy nezklame.

mardosa

28 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

31. 5. 2009 18:48

Česneková omáčka ke grilovanému masu, Česneková omáčka ke grilovanému masu

6 stroužků 6 stroužků česneku

250 ml 250 ml zakysané smetany (nebo hustého bílého jogurtu)

sůl

mletý pepř

2 lžičky 2 lžičky nasekané petrželky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 610 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	9,92 g
Tuky	27,72 g
Vláknina	6,28 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	114 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, nebo utřeme se solí.
Jak utřít česnek?
Smícháme se zakysanou smetanou (nebo jogurtem), nasekanou petrželkou a podle potřeby dochutíme pepřem a solí.
Omáčku necháme vychladit v lednici a studenou používáme ke grilovaným masům.
TIP Nejoblíbenější omáčky ke grilování

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (572×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bylinkový dresink s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 15 min

Česneková omáčka ke všemu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 5 min

Česnekový dresink Videorecept

Česnekový dresink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Straslipka Martin 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení

Grilované houby si připravujeme kdykoliv. V sezoně použijeme lesní houby, ale žampiony máme po ruce celoročně

Hodnocení 19×

Výtečně ochucený dresink ještě podtrhne chuť grilovaných jídel. Zvládnete ho nachystat během chvilky

Hodnocení 8×

Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

Komentáře

Jijan

28. 6. 2017 22:28

Dělám něco podobného,jen místo smetany dávám sýr a používám jako pomazánku na jednohubky. K pivu ideální

Pepa

18. 6. 2017 14:28

Dělám ji ze zakysané smetany a majonézy (Poličanka v sáčku) zbytek je stejný.

Vitka

7. 10. 2016 15:36

hanad dus: autorka píše,že tato mňamka je výborná ke grilovanému masu.Grilovačky končí (už je venku zima).tak ještě poradím - je to výborné k pečeným,americkým bramborám.To je taky mňam.

hanad dus

18. 9. 2016 20:13

jurajrozsa@gmail.com

3. 8. 2016 06:56

Vitka: ..a já tam - keď mám po ruke nastrúham trochu čerstvého chrenu / křen /

Alena

21. 6. 2016 23:35

Dcera dělá obdobně tuto jak ona říká "omatlavku" 1 tvaroh tučný + 1 kysaná smetana a dle receptu ostatní česnek, sůl a pepř. Je to výborné jak na maso, brambory, zeleninu, ale bez konkurence je to jedinečné na topince.

mardosa

22. 2. 2016 05:57

Vitka: jO tak ten porek zkusím,to muže být opravdu dobré,díky za tip

Vitka

21. 2. 2016 22:50

malyLibor:já zase nedávám jogurt,jen zakysanou smetanu (manžel mi to jinak nechce) a zkuste přikrájet pórek.Taky je to moc dobré.

aluse1

4. 2. 2016 21:42

Já utřu prolisovaný česnek se solí, pak přikapávám trochu oleje - vznikne světlá pěna a pak už jen zakysanku. Jednou jsem ji neměla a tak jsem použila řecký jogurt a nikdo nic nepoznal / a to ode mě tento dresink jedli mnohokrát/. Asi je to tím olejem.