Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohová pomazánka se šunkou a paprikou

Johanka128

3 názory

11. 4. 2017 18:58

Tvarohová pomazánka se šunkou a paprikou

Přidat fotku

2 2 měkké tvarohy (2x 250 gr)

cca 200 g 200 g šunky

1/2 1/2 červené papriky (kapie)

2 2 jarní cibulky

sůl

pepř

3 lžičky 3 lžičky plnotučné hořčice

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 372 kJ / 328 kcal
Bílkoviny	41,88 g
Tuky	13,10 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	146 mg
Sodík	1,90 g
Sůl	4,45 g
Sacharidy	9,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tvaroh dáme do misky a rozmícháme. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku a na maličké kousky nakrájenou červenou papriku. Pořádně promícháme.
Přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a podle potřeby dochutíme solí, pepřem a případně můžeme přidat plnotučnou hořčici.
Necháme vychladit v ledničce a podáváme s pečivem.

Poznámka autorky receptu

Při probírání starých receptů jsme narazila na výstřižek s pomazánkami, ale přečetla jsem si jen název, tak jsem si dala dohromady suroviny a vytvořila tuhle pomazánku.

Použila jsem debrecínskou šunku, abych ji spotřebovala a k tomu trochu měkkého salámu. Pokud je šunka plátková, je dobré ji nakrájet na kousky. Pokud je vcelku, je třeba ji nakrájet opravdu nadrobno.

Paprika by se dala i nastrouhat nahrubo, ale mně víc sedělo ji nadrobno nakrájet.

Dochucuje se až na úplný závěr, stačí jen maličko.

Chuťově je pomazánka maličko trpčí - to záleží od tvarohu. Je třeba použít měkký tvaroh, aby byla pomazánka dobře roztíratelná, určitě ne hrudkový.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tvarohová pomazánka se šunkou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 20 min

Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

varilamyskakasicku

Křenová pomazánka se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Johanka128

13. 4. 2017 21:58

ivulinka: Já mám tvarohové taky ráda, jsou takové odlehčenější. Dřív jsem dělávala s ředkvičkami, ale chtělo to trochu obměnit a je fakt vynikající

S mrkví jsem ji nezkoušela, ale taťka dělával mrkvovou pomazánku na chlebíčky na Silvestra a ta byla dobrá...musím od něj zjistit recept

ivulinka

13. 4. 2017 20:25

Tvarohovou pomazánku miluji, já si do ní strouhám čerstvou mrkev, občas přidám šunku a pomazánkové máslo. Zkrátka, utloukla bych se po ní. Ta tvoje by mi bodla ráno ke snídani