Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy rafaelo – hrnkové

Jemné kokosové řezy rafaelo připravíme z jednoduchého hrnkového těsta, které po upečení přelijeme smetanou ke šlehání. Díky kokosu a smetaně zůstává moučník krásně vláčný, jemný a skvěle se hodí ke kávě i na slavnostní příležitosti.

Hodnocení receptu je 4,5 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maiia maiia

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 159 kJ /
6 491 kcal
Bílkoviny90,86 g
Tuky318,87 g
Vláknina47,50 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 499 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy790,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo jej vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Ve větší míse promícháme vejce, moučkový cukr, mléko a olej. Krok 3: Přidáme polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a vše promícháme do hladkého těsta. Krok 4: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech. Krok 5: V misce smícháme strouhaný kokos s moučkovým cukrem a směs rovnoměrně nasypeme na povrch těsta. Krok 6: Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 25–30 minut. Krok 7: Ihned po upečení rovnoměrně přelijeme horký moučník smetanou ke šlehání a necháme ji vsáknout. Krok 8: Řezy necháme vychladnout a poté je nakrájíme na jednotlivé porce.

TIP: Kokos v naší kuchyni

Zveřejněno 16. 6. 2009

Poznámka autorky maiia

Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.

Buchta je výborná, není suchá a vydrží dlouho vláčná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy rafaelo – hrnkové

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KOVJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy rafaelo – hrnkové

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KOVJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlé a chutné, super. Jen jsem ubrala trochu cukru, do těsta i na posypku

dnes jsem ji vyzkoušela,a rodině moc chutnala????

Tak tahle buchta je naprostá rychlovka a musím říci, že si našla oblibu u nás v rodině..
Šlehačku jsem řízla s mlékem ..Všem doporučuji.. :-p

Na tuto placku nedám dopustit.Za 10 minut půl deváté jsem začal a teď je 9 hodin, po buchtě ani stopa. Jednoduchá, rychlá a dobrá.Jen do těsta dávám místo cukru moučky cukr písek.:yes::-)

Horsi rezy jsem nejedla :-O:-S. Rodina to zhodnotila na "celkem dobry", takze za 3 s odrenyma usima :-//:no:

do těsta dej místo moučkového krupici

Také jsem ji vyzkoušela a hned si v rodině a u přátel i u kolegů našla velkou oblibu.
Přidávám do posypu ještě sekané mandle, které obohatí chuť a zvýší křupavost
Někdy dám i o jednu šlehačku více (rodina nemá ráda suché dusivé buchty).
Zájem o recept pro jeho jednoduchost, rychlost a chutnost je stále velký ;-)

Luxusní buchtička :-K Dala mi na ní tip kamarádka a je opravdu mňamózní :yes:

Tááák a je to :-))) chuťovka, která nikdy nezklame... :-!:-!
Trošičku jsem si to vylepšila...zítra já, kamarádka a můj přítel oslavujeme čtvrt století, tak snad bude chutnat...přikládám fotečku :-p:-p

Já tento recept dělala už několikrát a je moc dobré, když místo hrnku kokosu, cukru a šlehačky jsem použila do hrnku kokos s nahrubo nasekané ořechy, bez cukru a potom na to nalít slazené kondenzované mléko - mňam;-)

Fifinka 21 27. 11. 2010 17:40
Zdravim všechny, trochu jsem to poupravila. Než jsem nahoru nadala kokos, tak jsem tam dala ještě jahody, pak to posypala kokosovými chipsy a cukr vynechala. Bylo to výborné doporučuji :-p

uz se to pece

tato buchta je výborna i pro ty největší mlsali a těm co buchta nechutná už sou rozmazleni možná mnoho

Tématické fráze:
rafaelové řezy, hrnkové recepty, kokosové řezy rafaelo, hrnkova buchta rafaelo, moučník rafaelo, hrnkove moucniky, rafaelo, buchta rafaelo, rafaelo buchta, míša řezy hrnkový recept, řez rafaelo, moučníky hrnkové, rafaelo rez, rafaelo buchta na plech, recepty na hrnkové buchty na plech, hrnkové míša řezy, hrnkove buchty, raffaelo řezy, rafaelo recept, recept rafaelo

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mléko, mouka polohrubá, olej, kypřící prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá, kokos strouhaný, cukr moučkový, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu
]